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Batido de piña y perejil

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¿Agregas hierbas frescas a tus batidos? Mmm Ha sido una de mis actividades favoritas últimamente desde que me enamoré de los jugos verdes y los batidos rellenos de vegetales. Casi todos mis jugos verdes favoritos contienen perejil, cilantro o albahaca, por lo que también fue un pequeño salto comenzar a agregar hierbas frescas a mis batidos. Esta combinación de perejil y piña es súper fresca y deliciosa, además el perejil contiene más hierro que cualquier otra verdura de hoja verde. El plátano hace que el licuado sea suave y cremoso (¡el aguacate también sería delicioso!) y el jengibre agrega una agradable nota especiada.

Batido de piña y perejil

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 2 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 3 minutos TIEMPO TOTAL: 5 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de piña (fresca o congelada)
  • 1/2 taza de agua de coco (o leche de nuez o agua)
  • 1/2 U de plátano
  • 1/4 taza de perejil
  • 1 cucharadita de jengibre pelado

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Instrucciones

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Agregue todo a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

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