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Comience su día de manera refrescante con este batido de melón dulce como la seda. Repleto de vitaminas A y C, el melón es un ingrediente maravilloso que beneficia a la piel. Mantiene la piel tersa y clara y puede prevenir las líneas finas y las arrugas. ¡Esta es una bebida afrutada que querrás agregar a la rotación de tu desayuno!
Tengo hambre al instante cuando veo este batido de melón. Es afrutado y del color de un Creamsicle, ¡que resulta ser uno de mis dulces favoritos! También me encanta este batido que le da a mi piel un brillo hidratante tan pronto como lo tomo durante unos días seguidos. ¡Casi puedo ver desaparecer mis líneas finas!
He estado simplificando mis recetas de batidos últimamente. Debo admitir que soy un poco perezoso por la mañana, tal vez porque es verano y mi cuerpo quiere dormir o tal vez mi cerebro está luchando para mantenerse al día con las cosas relacionadas con el trabajo. Puedo estar sufriendo de agotamiento leve y mi manera de rebelarme es hacer lo menos posible en la cocina, también conocida como mi oficina. Paso tanto tiempo allí, día tras día, que a veces necesito un descanso. Pensar qué recetas crear, transformar y modificar semana tras semana puede ser agotador. Cuando no estoy blogueando, estoy pensando en qué almorzar o cenar o qué comprar en el supermercado. Es imposible alejarse completamente de la comida.
Pero basta de mi diatriba, no quiero que pienses que me estoy quejando. ¡Confía en mí cuando digo que me siento extremadamente afortunado de poder llamar a mi carrera un blog de comida! Sí, eso es mucho trabajo, pero vale la pena cada sudor. ¡Puedo trabajar desde casa con mi esposo y mi gatito y eso no tiene precio! Además, puedo comer para vivir y compartir excelentes recetas contigo como este batido de melón de verano. La vida es bella y tengo que agradecerles, mis fieles lectores, mi suerte ?
Me estoy saltando toda la leche para esta receta de batido de melón y hay una buena razón para ello. Hace aproximadamente un mes, me di cuenta de que era intolerante a la lactosa después de leer sobre los síntomas asociados con esta afección. Mi estómago a menudo gorgoteaba ruidosamente después de comer productos lácteos, además de sufrir gases y dolores de estómago. También sufría de dolores de cabeza sinusales crónicos que a veces eran tan dolorosos que sentía que mi cabeza pesaba 100 libras. Realmente me preocupaba mi salud porque los dolores de cabeza sinusales no son una broma: son debilitantes hasta el punto en que solo quieres recostarte y dormir todo el día. Es una situación triste cuando publicar se convierte en una experiencia tan dolorosa que te preguntas cómo seguir blogueando.
Hace cinco semanas fue cuando decidí dejar de comer lácteos, lo cual fue una pena porque soy mitad franco-canadiense: > la mitad de mi cuerpo está hecho de requesón. Me di dos semanas para estar sin leche para ver si notaba algún cambio. Ahí está, solo tres días después de mi experiencia y ya me siento mucho mejor. De repente pude respirar mejor y la tensión que sentía constantemente entre mis ojos y mis cejas desapareció. Me sentí lúcido, que desafortunadamente era un sentimiento que no había sentido en décadas. ¡Desde entonces dejé de usar el aerosol nasal para alergias y no he roto ni un solo Advil!
Cambiar de la leche a los no lácteos, como el yogur de almendras y la leche, me llevó un tiempo acostumbrarme, pero valió la pena para mí. ¡No quiero volver a sentir ese peso justo encima de mis ojos! Si eso significa que solo puedo comer queso un par de veces al año en lugar de semanalmente, estoy de acuerdo. Al igual que con la carne, trataré un plato de queso como un regalo y lo disfrutaré mucho más ?
Puedes usar cualquier tipo de leche para esta receta de batido de melón, ya que el sabor principal proviene del melón mismo. Esta no es una versión atenuada de un batido de melón, ¡es 100% melón en tu cara! Agregué un poco de jugo de naranja para iluminarlo y darle un impulso de vitamina C, un componente importante para una piel saludable y flexible. Siempre preparo mis batidos para diferentes propósitos: tienen que ser deliciosos, satisfactorios y tener algunos beneficios relacionados con la belleza.
Asegúrate de licuar este batido durante más de unos segundos, ya que la textura harinosa del melón puede resultar desagradable. Puedes preparar este batido de melón con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta por dos días. ¡Es un dulce regalo que puedes tomar para el desayuno o como postre!
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