Batido de Mango y Aguacate

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Siempre estoy buscando recetas de batidos fáciles y saludables, ¡y este batido de aguacate y mango es mi favorito! El mango y el aguacate son un batido hecho en el cielo. El brillante sabor del mango combinado con la cremosidad del aguacate funcionan muy bien juntos.

Además, siempre estoy buscando formas de incluir aguacates en los batidos de mis hijos para obtener esas grasas buenas y saludables. PD: Si te gusta el aguacate, prueba esta Salsa Verde de la Diosa del Aguacate.

Cómo hacer un batido de mango y aguacate

1. ¡Este batido no podría ser más fácil de hacer! Comience con trozos de mango congelado. Me encanta usar trozos de mango congelados de Dole porque son muy asequibles. Mucho más fácil que esperar a que un mango fresco madure perfectamente, luego pelarlo y picarlo.

2. Luego agrega el plátano, el aguacate y el hielo. Si prefiere no usar plátanos, la piña congelada funciona muy bien aquí. Si usa piñas o plátanos congelados, puede agregar menos hielo. Si está usando un plátano sin congelar, el hielo ayuda a que este batido sea espeso y frío. También asegúrese de no agregar demasiado aguacate. ¡1/4 de aguacate por porción parece la cantidad perfecta!

3. Para el líquido, me gusta usar una combinación de jugo de piña Dole y leche de almendras. Puedes ajustar la proporción a tu gusto según lo cremoso/dulce que quieras que sea el batido.

4. Mezcle hasta que quede suave. ¡Tan simple como puede ser! ¡Me encanta mi licuadora Vitamix y la uso todos los días!

jugo de mango saludable

¡Aquí hay algunos trucos para que este batido sea aún más saludable! Asegúrese de usar un jugo como el jugo de piña Dole, que es 100 % jugo sin azúcar agregada.

También puede agregar algunos ingredientes de superalimentos para llevar este batido al siguiente nivel, como:

semillas de chia
Semilla de lino
repollo
Péptidos de colágeno
1/4 taza de anacardos crudos
proteína en polvo

Este batido es una gran receta básica y totalmente personalizable. ¡Haga esto la próxima vez que necesite un desayuno o merienda rápido y saludable!

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