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¡Este batido de plátano, kiwi y arándanos casi parece primavera!
Así que la semana pasada Mitja pidió batidos para desayunar, así que la licuadora está haciendo unas horas más. ¿Cuántas combinaciones de batidos puedes hacer? La respuesta es: ¡innumerables! Tenemos naranjas mixtas, cerezas negras y mangos y consumimos todos los plátanos de la casa, lo cual es un poco inusual porque siempre parece que tenemos plátanos ennegrecidos que nadie quiere comer.
Así que nos quedamos sin plátanos y apenas es jueves. Para el desayuno de mañana quizás tengas que ir con manzanas, yogur y granola, mezclar y llamarlo batido ?
Recientemente descubrí una verdadera joya de comida para el desayuno: ¡Quinoa Puffs! ¿Tu sabes? Estas bolas hinchadas son divertidas y parece que las estoy agregando a casi todos los platos de desayuno/postre en estos días ? Si puedes, ¡tienes que probarlo!
También estoy muy emocionada de que las tiendas locales ofrezcan cada vez más hierbas frescas, ya que me encanta trabajar con ingredientes frescos y… bueno, estamos en pleno invierno y no hay muchas disponibles en este momento. Pero, por desgracia, los días finalmente, aunque lentamente, se hacen más largos, y puedo fingir que la primavera está a la vuelta de la esquina mientras me pongo los guantes de invierno, el gorro, el abrigo y la bufanda para ir a la oficina de correos.
Entonces, mientras esperamos la primavera, agreguemos un poco de color a nuestros platos con este delicioso Smoothie de plátano, kiwi y arándanos. ¿Cuál es tu ingrediente o receta de batido favorito?
Actuación: Dos Tiempo de configuración: 10 minutos Tiempo Total: 10 minutos
¡Este batido de plátano, kiwi y arándanos casi parece primavera! Solo unos minutos y unos pocos ingredientes para preparar.
Ingredientes
- 4 kiwis orgánicos
- 1 plátano
- 1/2 taza de yogur griego
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas de arándanos, frescos o congelados
- 2 cucharadas de hojaldres de quinua
- hojas de menta fresca
Instrucciones
- Pela el kiwi y el plátano y córtalos en rodajas. Reserva unas rodajas de kiwi para decorar.
- Coloque las rodajas de kiwi y plátano en una licuadora. Agregue el yogur griego y aproximadamente 1/2 taza de agua (más si es necesario si el batido es demasiado espeso). Mezcle hasta que quede suave.
- En un frasco de vidrio, coloque unas rodajas de kiwi en la pared de vidrio y empújelas suavemente hacia el interior del vidrio para que hagan buen contacto. Vierta el batido y rocíe con arándanos, hojaldres de quinoa y hojas de menta. Atender.
Información nutricional:
Calorías: 216,61 Grasa total: 4,97 g Grasa saturada: 2,51 g Sodio: 40,96 mg Carbohidratos: 39,43 g Fibra: 6,11 g Azúcar: 22,78 g Proteína: 8,03 g
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