Batido de jengibre y bayas

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

¿Alguna vez ha tenido algunos días (o semanas) indulgentes de comer? Sé que lo es, y después de unos días, siempre vuelvo a tener antojo de recetas saludables.

Los batidos son mi versión de una pizarra limpia. Uno de mis secretos para los batidos de edulcorantes naturales es usar frutas naturalmente dulces y maduras como plátanos, bayas o manzanas. Al usar fruta madura, elimina la necesidad de edulcorantes adicionales que agregan calorías.

Consejo profesional: una excelente manera de estar siempre a minutos de un batido perfecto es mantener los plátanos maduros y pelados en el congelador.

¿Cuál es la mejor manera de congelar plátanos?

Deje que los plátanos maduren para hacerlos más dulces. Luego pela los plátanos y córtalos en cubos. Colóquelo en una bolsa de plástico para congelar y guárdelo para usarlo en batidos, muffins, panqueques y más.

Al agregar fruta congelada a sus batidos, elimina la necesidad de agregar hielo. Por supuesto, si tiene fruta fresca a mano, solo agregue hielo extra para que quede espesa y cremosa.

Para equilibrar la dulzura de los batidos afrutados, me encanta agregar raíz de jengibre fresca que pelé y corté en rodajas finas.

¿Puedes congelar la raíz de jengibre?

Si, absolutamente. Para congelar el jengibre, simplemente pélelo y colóquelo en una bolsa de plástico con cierre hermético. Ralle en sopas, pastas, aderezos para ensaladas, batidos y más si es necesario.

¿La mejor parte? El jengibre prácticamente no tiene calorías, pero transformará por completo tu batido de una mezcla aburrida en una delicia adictiva.

Tu paja te está esperando.

¿Buscas más batidos afrutados? ¡Mira mi tablero de Pinterest!