¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡La temporada de fresas finalmente llegó aquí en Michigan y mis hijos están encantados! Si bien estaría mintiendo si dijera que no compramos fruta fresca de vez en cuando en el invierno, tratamos de limitar eso. ¿Pero llega junio? Bayas en abundancia!
De hecho, las primeras bayas de la temporada llegaron recientemente a nuestro mercado local y mi hijo mayor estaba ansioso por pagarle al agricultor a cambio de un gran plato de jugosas fresas. Déjame decirte que si quieres que tus hijos se entusiasmen con la alimentación saludable, déjalos administrar su dinero en un mercado.
Tan pronto como llegamos a casa, pidió preparar una gran cantidad de batidos para toda la familia. Para agregar proteína y fibra, siempre agrego la harina de linaza Bob’s Red Mill a nuestros batidos diarios. De hecho, lo agrego a casi todo, desde panecillos hasta panqueques y granola para un aumento de nutrientes adicional que nadie nota o conoce.
Si bien generalmente uso plátanos demasiado maduros para endulzar los batidos, estas frutas estaban bastante maduras y eran lo suficientemente dulces por sí solas. El yogur griego proporciona proteínas y la avena cruda agrega fibra para mantenerte lleno durante más de un minuto caliente.
Por supuesto, no pude resistirme a agregar mi amada raíz de jengibre fresco. El ligero toque de jengibre es el equilibrio perfecto para la fruta dulce.
Batido de linaza, fresa y avena
Este batido cremoso, afrutado y rico en proteínas está repleto de fresas maduras, avena y un delicioso yogur griego de vainilla.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones 1 Calorías 376kcal
Equipo:
Ingredientes
- 1 taza de fresas (frescas o congeladas)
- 1 taza de yogur griego de vainilla
- 1/4 taza de avena Bob’s Red Mill
- 2 cucharadas de harina de linaza
- 1 pulgada de raíz de jengibre (la mitad)
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela
- hielo al gusto
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso. Agregar hielo hasta alcanzar la consistencia deseada.
Nutrición:
Calorías: 376kcal | Carbohidratos: 59,1 g | Proteína: 23,5 g | Grasa: 6,5 g | Grasa saturada: 0,8 g | Grasa poliinsaturada: 5,7 g | Grasas trans: 0g | Colesterol: 10mg | Sodio: 72mg | Fibra: 9,6 g | Azúcar: 34,6 g
