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Este batido de fresa sin que El helado se puede disfrutar en cualquier momento, ¡incluso si no tienes helado a mano! ¡Con solo 4 ingredientes, puedes hacer un batido de fresa espeso y cremoso que sabe como si fuera real!
Batido de fresa sin helado
Esta podría ser una de las recetas más extrañas que he escrito, pero es completamente original.
Hace poco publiqué una receta de fresas y nata (fresas mexicanas con nata) que me recordó a esta receta de batido de fresas sin helado para compartir!
Me encanta el helado, me gusta mucho.
Un año, cuando estaba en la escuela secundaria, comí un tazón de helado todas las noches durante el verano.
Soy el tipo de chica a la que le gusta el helado suave o me hace derretir el helado hasta que pueda mezclarlo y luego comerlo. No juzgues
Cuando salgo me encanta pedir batidos o mejor aún maltés
¡Desafortunadamente, ya no soy tan joven y mi metabolismo no puede igualar mi amor por el helado!
De hecho, ni siquiera puedo guardar helado en el congelador porque me lo comería todo de una vez.
Es buena idea no tener helado a la mano, pero a veces no puedo resistir los antojos y he aprendido a hacer batidos sin helado.
Sí, lo leiste bien. ¡Entrenamientos de batidos!
Tengo recetas de todos los sabores (chocolate, cheesecake, menta con chispas de chocolate, etc.), pero este batido de fresa sin helado es uno de mis favoritos.
Sabe como un verdadero batido de fresa y es espeso y cremoso.
Cómo hacer batido de fresa sin helado
Un batido sin helado es básicamente un helado deconstruido.
Tome los ingredientes normales del helado como leche, crema, azúcar y mézclelos como un batido.
Los resultados no suelen ser tan espesos, pero el sabor es perfecto.
Me gusta usar fresas congeladas para esta receta porque ayuda a espesar sin diluir el sabor.
Verás en la receta que es opcional añadir un huevo crudo; la palabra clave es Opcional.
Comer huevos crudos puede ser peligroso. Use huevos pasteurizados o de una fuente confiable.
Esto agregará una riqueza suave y aterciopelada a su batido y un sabor más auténtico.
También uso huevo crudo en mi ponche de calabaza y mi queso azul para untar con pecanas, que se inspiró en la forma en que sirven los fideos aquí en Japón.
Otro ingrediente opcional que puede agregar es polvo de malta. ¡Sabe muy bien!
La receta a continuación hará alrededor de 3 tazas o 2 porciones (12 onzas) si tiene la amabilidad de compartir.
¡Por favor hazlo y dime lo que piensas!
Si te gusta, también estoy feliz de compartir mi otro batido sin sabores de helado.
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Actuación: 2 porciones
Tiempo de configuración: 5 minutos
Tiempo Total: 5 minutos
Un batido de fresa sin helado. ¡Simplemente mezcle leche, azúcar, vainilla y fresas para obtener una delicia espesa y cremosa!
Ingredientes
-
1/2 taza de leche, mitad y mitad, crema o leche evaporada
-
1 cucharada de azúcar
-
1/4 cucharadita de vainilla
-
1/2 taza de fresas congeladas (envasadas)
-
1 huevo grande (opcional)
-
3 cucharadas de malta en polvo (opcional)
-
hielo (opcional)
-
Crema batida (opcional)
Instrucciones
- En una licuadora, agregue la leche, el azúcar, la vainilla y las fresas. Si usa malta de huevo y/o en polvo, agréguela también ahora.
- Mezclar los ingredientes hasta que estén espesos y suaves. Si el batido no es lo suficientemente espeso, agregue un poco de hielo y mezcle nuevamente.
- Si lo desea, cubra con crema batida y sirva.
Información nutricional:
Rendimiento: 2 Porciones: 1Valor por proporción:Calorías: 247 Grasa total: 6 g Grasa saturada: 3 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 3 g Colesterol: 107 mg Sodio: 101 mg Carbohidrato: 38 g Fibra: 1 g Azúcar: 33 g Proteína: 9 g
La información nutricional proporcionada es solo una estimación. Consulte las etiquetas de los ingredientes que utiliza para obtener los resultados más precisos.
