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Este clásico y rico Batido de fresa Solo toma unos minutos prepararlo y solo requiere cuatro ingredientes. ¡Seguro que complacerá a los golosos!
Use las fresas sobrantes en este popular pastel de fresas, batido de fresa y plátano o ensalada de fresas.
A mi mamá le encantan las bebidas frías: batidos, licuados, un tazón de acai, lo que sea. Mientras crecía, pasó por una fase en la que hacía batidos (similares a este batido que estimula el sistema inmunológico) todas las mañanas. Después de quemar 3 licuadoras baratas en aproximadamente 6 meses, finalmente decidió invertir en una licuadora de alta potencia (Blendtec).
Y desde el momento en que obtuvimos esa licuadora, la vida nunca volvió a ser la misma ? Me obsesioné con esto: hacer batidos varias veces al día y agitarlos casi todos los viernes por la noche. Ha hecho batidos de chocolate, batidos de vainilla, batidos de galletas y crema, y uno de sus favoritos: ¡batidos de fresa! Esta es tu receta y una de las favoritas de nuestra familia. ¡Es simple, delicioso y completamente deseable!
Cómo hacer un batido de fresa
Los batidos son uno de los postres más fáciles de preparar; ¡Es tan simple como poner todo en una licuadora y dejar que se rompa!
Estos son los ingredientes que usamos en un batido de fresa.
- fresas en rodajas: Recomiendo usar rebanadas frescas maduro Fresas Las fresas congeladas son más difíciles de mezclar e incorporar al helado sin que el batido quede demasiado aguado.
- Helado de vainilla: El helado es la base de este batido, por lo que es importante conseguir un helado de buena calidad, lo notarás en el batido. ¿No sabes qué helado usar? ¡El equipo de Epicurious ha probado y clasificado sus favoritos!
- leche entera: Puede usar leche entera al 2% o una mezcla de mitad y mitad de leche. Cuanto mayor sea la grasa en la leche, más cremoso y rico será el batido.
- Extracto de vainilla: Aunque es un ingrediente opcional, la vainilla agrega un rico sabor de “calidad de restaurante” al batido.
Sugerencias de batidos de fresa
- Coloque el vaso en el que planea beber el batido en el refrigerador antes de preparar el batido para asegurar un delicioso batido extra congelado.
- Por batido más espeso empezar con menos leche y durante un batido más delgado agregue más leche.
- Asegúrate de lavar y secar bien las fresas antes de cortarlas para el batido.
Variaciones de batido de fresa
- Usa helado de fresa– Para un sabor a fresa aún más fuerte, use un helado de fresa de buena calidad (¡sin saborizantes ni colorantes!)
- Transfórmala en una malta de fresa: agregue 1-2 cucharadas de leche en polvo malteada O leche en polvo regular
- Perder peso: Si te gusta un batido más ligero, añade un poco más de leche. ¡Nos encantan nuestros batidos!
- Agregar otros complementos: ¡las opciones son infinitas! Agregue un poco más de fresas frescas picadas o el pastel de queso sobrante. Decora tu batido con un gran remolino de crema batida y fresas liofilizadas
- jugo mas dulce: Si las fresas que está utilizando no son demasiado dulces, agregue 1-2 cucharadas de azúcar a la mezcla.
Preguntas frecuentes sobre el batido de fresa
¿Se puede hacer un batido con agua?
Nunca recomendaría agregar hielo o agua a un batido. Serán los dos ingredientes Agua tu batido y diluir el sabor.
¿Puedo hacer un batido sin licuadora?
¡Sí, en realidad hicimos esto varias veces cuando nuestra batidora se rompió! Agregue todos los ingredientes en un tazón grande y use una espátula de goma o una cuchara de madera para mezclar hasta que la leche se incorpore al helado. ¡Vierte la mezcla en un vaso y disfruta!
¿Cómo espesar un batido?
Esta receta es naturalmente muy espesa. Para mantenerlo a menudo, seguir las cantidades indicadas en la receta y asegúrese de usar extremadamente ingredientes fríos (fresas congeladas, helado recién sacado del congelador). Más lejos, no mezcles demasiado la mezcla (¡Una licuadora poderosa es útil aquí!) Cuantos más ingredientes mezcle, más fino será el batido de fresa.
Otras delicias:
- tienda de helados brownies con galletas samoas
- Pastel de helado solo 3 ingredientes
- Sándwiches de helado de churro churros con helado de vainilla
- Tarta de helado en capas solo 4 ingredientes
- naranja julio Bebida Copycat Dairy Queen
Tiempo de preparación del batido de fresa 10 minutos Tiempo total 10 minutos
Este clásico y rico Batido de fresa Solo toma unos minutos prepararlo y solo requiere cuatro ingredientes. ¡Seguro que complacerá a los golosos!
Plato: Postre Cocina: Americana Palabra clave: Batido de fresa Porciones: 1 Batido Calorías: 446 kcal Ingredientes
- 1 y 1/2 tazas frescas maduro fresas peladas y en rodajas
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 2 tazas de helado de vainilla de buena calidad
- 3/4 a 1 taza de leche entera
- Opcional adiciones: 1-2 cucharadas de leche en polvo o polvo de malta, 1-2 cucharadas de azúcar blanco (si las fresas no están lo suficientemente maduras)
- Opcional valla: enrollado con cobertura batida y fresas trituradas liofilizadas
Instrucciones
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TAREAS PARA EL HOGAR: (Ver nota 1) Lavar y secar las fresas. Retire los tallos y corte las fresas en 1 taza y 1/2.
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MEZCLA: En una licuadora de alta potencia, combine las fresas recién cortadas, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 tazas de helado de vainilla y 3/4 a 1 taza de leche (dependiendo del espesor deseado; 3/4 de taza será más espeso). Si lo desea, agregue malta en polvo y azúcar blanca. Mezcle hasta que quede suave. No mezcle demasiado ya que esto diluirá/diluirá el batido.
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ATENDER: Vierta el batido en el vaso frío preparado y cubra con crema batida y otros ingredientes de su elección. Nos gusta agregar algunas fresas picadas liofilizadas a la crema batida.
Notas de recetas
Nota 1: ¡Antes de comenzar el batido, ponga el vaso en el congelador para que se enfríe!
