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Los batidos son una de las formas más fáciles y rápidas de asegurarse de que su cuerpo tenga todos los nutrientes que necesita para comenzar el día. El equilibrio ideal de proteína y fibra es justo lo que necesitas para tener energía duradera durante toda la mañana.
Como habrás notado, rara vez hago el mismo batido dos veces seguidas. A diferencia de mi esposo, nunca seré la persona que se contenta con comer el mismo desayuno todos los días. Esto es lo bueno de los batidos: puede mezclarlos según lo que tenga a mano, lo que esté en temporada y lo que necesite usar.
De hecho, creo que nuestro alto consumo de batidos es una de las razones por las que tenemos tan poco desperdicio de alimentos en nuestro hogar. Cualquier fruta demasiado madura se come ese día o se congela para agregarla a un batido más tarde.
Hablando de congelador, la fruta congelada es tu amiga cuando se trata de tener todo listo para batidos durante todo el invierno. Cuando nos quedamos sin fruta que congelamos para el verano, almacenamos una gran bolsa de fruta orgánica congelada para toda la temporada en Costco. Además de batidos, son geniales para tortitas o mezclados con avena para refrescar y evitar que mi hijo se queme la lengua.
¿Cuáles son tus ingredientes favoritos para batidos? Me encantaría saber de usted.
Tu paja te está esperando.
Batido de frambuesa, plátano y chía
Liz Della Croce
Este batido afrutado y rico en proteínas es perfecto para las mañanas ocupadas o para beber mientras viaja.
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Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Curso: cocinar Porciones 1 Calorías 268 kcal
Ingredientes 1x2x3x
- 1/2 plátano
- 1/2 taza de frambuesas
- 1/2 taza de yogur griego natural
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de proteína en polvo
- 1/2 taza de agua
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 pizca de nuez moscada
- dos puñados de hielo – al gusto
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes, excepto el hielo, en una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta que quede suave.
- Agregue un puñado o dos de hielo y presione nuevamente hasta que quede suave.
- Verter en un vaso y disfrutar.
Notas del cocinero
Dependiendo de su preferencia personal, agregue más o menos hielo al gusto. Para un batido más espeso, agregue más hielo. Si está usando un plátano o bayas congeladas, es posible que necesite menos hielo.
Nutrición
Calorías: 268 kcal Hidratos de carbono: 34,1 g Proteínas: 24,3 g Grasas: 5,6 g Grasas saturadas: 0,6 g Grasas poliinsaturadas: 5 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 66 mg Fibra: 11 , 1 g Azúcar: 14,4 g
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