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Batido de coco malteado caliente: un batido caliente rápido y saludable para un día frío. La leche de avellana le da al batido su cremosidad, sin ser demasiado dulce, el coco fresco y un poco de cacao en polvo, que se complementan a la perfección y con el resto de ingredientes.
Sé que es noviembre, así que realmente no debería incluirlo en mi serie de batidos de los sábados, pero no pude resistirme a agregar otro batido de coco malteado.
Este batido de coco malteado caliente tiene algunos ingredientes inusuales, pero si haces muchos batidos, es posible que ya los tengas en tu alacena.
Estaba buscando una bebida de malta, pero nada que recordara demasiado a orlicoli u ovaltini. Después de todo, este batido debería calentarte y darte energía todo el día, no enviarte de vuelta a la cama. Así que decidí usar jarabe de malta de arroz para darle ese sabor a malta. Debe encontrarlo en los supermercados más grandes o en las tiendas naturistas. Es bastante económico y tiene la consistencia de un jarabe normal, pero libera energía mucho más lentamente que el azúcar o el jarabe. Tiene un sabor a malta delicioso, ligero y dulce, pero no demasiado dulce.
También incluí maca en polvo. Esto es opcional, pero agrega un poco de sabor a la malta sin dejar de estar lleno de vitaminas y minerales. De nuevo, puedes encontrarlo en grandes supermercados y tiendas naturistas.
La leche de avellanas le da cremosidad al batido, sin llegar a ser demasiado dulce (si lo prefieres, puedes sustituirlo por leche de almendras).
Luego está el coco fresco y un poco de cacao en polvo, que se complementan a la perfección con el resto de ingredientes.
Así que definitivamente no es su lista habitual de ingredientes de batidos regulares, sino un gran desayuno que satisfará su hambre sin ser demasiado pesado.
Justo antes de continuar con la receta, un recordatorio de palabras clave de mis publicaciones anteriores sobre batidos calientes.
No llene la batidora con líquido caliente. Romperá el vidrio (si tiene un frasco de vidrio) o saldrá con mucha presión cuando abra la tapa después de cerrar las cosas. Asegúrate de que tu licuadora o licuadora pueda tomar líquidos calientes o calientes.
Esta receta de batido de coco malteado caliente requiere mezclar un poco de leche de avellana caliente en agua fría antes de mezclar. Luego agregar el resto de la leche tibia de avellana al final.
La receta del batido de coco caliente:
Batido de coco malteado caliente
Batido de coco malteado caliente: un batido caliente rápido y saludable para un día frío
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
curso de bebidas
cocina británica
raciones 1 ración
Calorías 231 kcal
Ingredientes
- 250 ml de leche de avellana
- 25 g de coco fresco
- 1 cucharada de cacao
- 10 g de jarabe de malta de arroz líquido
- 1 cucharadita de polvo de maca
- 20ml de agua fría
- 1/2 cucharadita de coco rallado (para decorar)
INSTRUCCIONES
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Calienta la leche de avellanas en una sartén o en el microondas hasta que esté caliente.
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Agregue coco, cacao, extracto de malta, polvo de maca, agua y aprox. una quinta parte de la leche de avellana en tu batidora o batidora. Agregue un poco de agua fría si siente que el líquido está demasiado caliente (consulte la advertencia anterior para líquidos calientes y batidos).
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Revuelva a fuego alto durante un minuto hasta que la leche de coco esté completamente incorporada.
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Mientras mezcla, caliente la leche de avellana restante hasta que esté caliente pero no hirviendo.
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Vierta la mezcla de coco en la taza, agregue la leche de avellana y sirva espolvoreado con coco rallado.
✎ Notas
La información nutricional es por porción.
Nutrición
Tamaño de la porción: 645 g Calorías: 231 kcal Carbohidratos: 17,5 g Proteína: 4,7 g Grasa: 16 g Grasa saturada: 8,7 g Sodio: 306 mg Potasio: 677 mg Fibra: 6,4 g Azúcar: 12,3 g Vitamina C: 2,5 mg Calcio: 730 mg Hierro: 4,5 mg
Información nutricional obtenida de caloríacount.about.com
hola soy nicky
Me encanta cocinar y quiero compartir contigo mis recetas favoritas, deliciosas y familiares. Quiero inspirarte a crear una comida increíble para tu familia todos los días.
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