Después de leer que Jennifer Aniston comienza su día con un batido de chocolate, cereza y colágeno, mi pensamiento inmediato fue: ¡Necesito esta receta! Esa mujer en serio.no.envejecida, ¿verdad? Si ayuda a la mujer más hermosa del mundo (según la revista People) a brillar de adentro hacia afuera, inscríbeme.
Receta de batido de colágeno de cereza
Junto con una dosis saludable de frutas y verduras que son buenas para ti, este batido contiene colágeno, uno de los superalimentos de última moda. El colágeno es una proteína responsable de la cohesión, la elasticidad y la regeneración de la piel y es excelente para el cabello, la piel y las uñas.
Mi parte favorita: el colágeno proporciona 9 gramos de proteína por cucharada y prácticamente no tiene sabor. Entonces, incluso si no puedes hacer un batido, puedes simplemente mezclarlo con tu café, ¡¿qué tan increíble es eso?!
Es fácil hacer un batido para la piel que tenga un equilibrio saludable de grasas, proteínas y carbohidratos. Aquí está la fórmula simple:
cerezas
Las cerezas son ricas en antioxidantes y pueden ayudar con el insomnio, el dolor en las articulaciones y la grasa abdominal. Y si bien pueden ser súper dulces, tienen un índice glucémico de 22, más bajo que frutas como los arándanos y las uvas.
semillas de chia
Las semillas de chía son pequeños poderes texturizantes bajos en calorías pero llenos de beneficios para la salud. Las semillas de chía favorecen la salud ósea, reducen el apetito y mejoran el rendimiento físico, además de ser ricas en omega-3 y antioxidantes.
MCT o aceite de coco
Solía poner aceite de coco en los batidos antes, pero recientemente cambié al aceite MCT, que es más fácil de medir y mezclar. Los triglicéridos de cadena media (MCT) ayudan a perder peso porque no se comportan como otras grasas. Los MCT se metabolizan muy rápidamente y se usan como combustible para el cuerpo en lugar de almacenarse como grasa.
colágeno
Mantener y generar colágeno no solo mejora la apariencia de la piel, sino que también ayuda a curar el daño articular, mejorar la salud ósea y ayudar a controlar el peso. Busque colágeno de vacas alimentadas con pasto y criadas en pastos.
parte inferior de la pierna
La canela es una adición dulce que realmente puede ayudar a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre, reduciendo el pico de azúcar y el ciclo de apagado que lo deja cansado y con antojos de carbohidratos.
Polvo de cacao
El cacao en polvo es una excelente manera de obtener el sabor del chocolate sin azúcar agregada. También obtendrá una dosis de minerales como hierro, manganeso, magnesio y zinc y los flavonoides catequina y epicatequina, que pueden ayudar a reducir la presión arterial.
Batido de chocolate y cereza brillante
Un batido fácil de preparar que está bien equilibrado con grasas saludables, proteínas y carbohidratos.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 minutos
Curso: Batidos + Jugos
Cocina: desayuno
palabra clave: vegetariano
Porciones: 1 porción
Ingredientes
- Un puñado grande de verduras, como las espinacas.
- 1 taza de cerezas congeladas o mezcladas con arándanos o frambuesas
- 1/2 plátano opcional
- 1 taza de leche vegetal
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de aceite de coco o aceite MCT
- 1 cucharada de proteína de colágeno
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de canela
Los grados
Junto con una dosis saludable de frutas y verduras que son buenas para ti, este batido contiene colágeno, uno de los superalimentos de última moda. El colágeno es una proteína responsable de la cohesión, la elasticidad y la regeneración de la piel y es excelente para el cabello, la piel y las uñas. Mi parte favorita: Péptidos de colágeno de proteínas vitales proporciona 9 gramos de proteína por cucharada y es prácticamente insípido. Entonces, incluso si no puedes hacer un batido, puedes simplemente mezclarlo con tu café, ¡¿qué tan increíble es eso?!
Foto de Ana-Maria Stanciu