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Te diré algo: me encanta agregar cacao en polvo a mis batidos. Repletos de antioxidantes y con muy pocas calorías añadidas, casi todos los batidos a base de frutas saben mejor con un poco de chocolate añadido en el fondo, ¿verdad?
Para darle un giro saludable al clásico de la cafetería, decidí convertir el café moka favorito de mi esposo en una receta de batido saludable rica en proteínas. ¿El ingrediente secreto? ¡Café instantáneo en polvo!
Desde muy temprana edad aprendí el arte de utilizar el café para realzar el sabor del chocolate. De hecho, hasta el día de hoy, mi madre agrega una cucharada de espresso instantáneo a su famoso pastel de cumpleaños con pato de chocolate.
Este batido de desayuno de moca alto en proteínas tiene más de 21 g de proteína por porción y tiene alrededor de 250 calorías. Para hacerlo más espeso y cremoso, intente usar plátanos congelados. ¿Quieres terminar con la nata montada? Ciertamente no te detendré.
Tu paja te está esperando.
Batido de proteína de café moka
Este licuado espeso y cremoso para el desayuno está hecho con cacao en polvo, yogur griego y polvo de espresso instantáneo para crear la mejor receta de licuado rico en proteínas de moca.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones2 Calorías 252kcal
Equipo:
Ingredientes
- 1 plátano
- 1 taza de yogur griego de vainilla
- 1/3 taza de proteína y proteína de chocolate
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de café espresso instantáneo en polvo
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad junto con 1/2 taza de agua. Presione hasta que comience a descomponerse, aproximadamente 30 segundos, luego agregue suficiente hielo para espesar, aproximadamente 1-2 tazas, según el nivel de grosor que prefiera.
Notas del chef:
El tamaño de la porción varía según la cantidad de hielo que agregue, así que divida la licuadora en partes iguales entre dos vasos.
Nutrición:
Calorías: 252kcal | Carbohidratos: 40,5 g | Proteína: 21,1 g | Grasa: 2,6 g | Grasa saturada: 0,9 g | Grasa monoinsaturada: 1,7 g | Colesterol: 5mg | Sodio: 162 mg | Fibra: 10,3 g | Azúcar: 21,4 g
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