Batata al horno (fácil de hacer)

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Patatas dulces horneadas ¡Son el acompañamiento dulce y salado perfecto! Dulce y suave por dentro, crujiente y caramelizado por fuera.

Estas batatas fáciles de preparar se pelan, cortan en cubitos y se mezclan con un poco de aceite de oliva y condimentos, luego se hornean hasta que estén tiernas y crujientes a la perfección.

¡Súper fácil de hacer, saludable y llena de sabor, esta receta de camote es una excelente opción para acompañar su cena favorita de pechuga de pollo asada o pavo!

Son excelentes para servir crujientes y calientes en el horno, pero a menudo los enfrío (o uso las sobras) para agregarlos a mis ensaladas de otoño favoritas, ensaladas de pasta o para agregar a la ensalada de quinua.

un boceto sencillo

Al igual que las papas al horno simples, no hay necesidad de ingredientes sofisticados o métodos de cocción cuando se trata de hacer batatas. ¡Su color glorioso y su sabor dulce son perfectos por sí solos!

Por mucho que me guste, la batata picada o una simple batata horneada, la batata horneada con sal son mis favoritas cubiertas con crema agria y cebollino. ¡Haré equipos fáciles y deliciosos!

Para preparar camote

¿Necesitas pelar las batatas antes de hornearlas?Técnicamente no, me gustan las pieles de papa al horno y también funcionaría bien en esta receta. Yo prefiero pelarlos porque creo que así se caramelizan mucho mejor.

• Despega la piel (o frótala bien si quieres dejarla puesta).
• Cortar en cubos de 1/2″
• Sazonar bien (y añadir aceite de oliva para que queden crujientes)

Cómo hacer boniato al horno

Si desea hacer gajos de batata al horno o papas fritas al horno, simplemente córtelas en las formas apropiadas y colóquelas en una bandeja para hornear.

1. Precalentar el horno.
2. Mezclar con aceite y sazonar.
3. ¡Hornee a 375°F hasta que el interior esté tierno y el exterior esté dorado y crujiente!

Puede usar papel pergamino para forrar la sartén para facilitar la limpieza, ¡pero creo que saben mucho mejor cuando se cocinan directamente en la sartén! Si está cortando en una forma que no sea cubos, es posible que deba ajustar el tiempo de cocción. Desea que las batatas se caramelicen por fuera y se cocinen por dentro.

Cuánto tiempo para hornear batatas

Si está haciendo cubos de camote asado o gajos de camote asado, tomará entre 35 y 40 minutos en un horno a 400 °F. Si está preparando papas fritas al horno, el tiempo de cocción será de aproximadamente 25 a 35 minutos en un horno a 400 °F (dependiendo del grosor del corte).

• La batata se puede cortar en cubos y cocinar a una temperatura más baja. Tenga en cuenta que los tiempos pueden variar ligeramente según el tamaño y la forma en que se cortan las papas.
  • Hornee a 350 ° F durante 50-60 minutos.
  • Hornee a 375°F durante 40-50 minutos.

Al entrar en el “¿Qué sirvo con la cena?Las batatas azules al horno son fáciles de hacer con ingredientes mínimos.

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Patatas dulces horneadas

Tiempo de cocción 35 minutos

Tiempo total 45 minutos

Dulces y saladas, ¡estas batatas horneadas serán las favoritas de la familia!

• 2 kilos de boniato pelado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta para probar

1. Precaliente el horno a 400°F.

2. Corta las papas en cubos de 1” y mézclalas con aceite de oliva y condimentos.

3. Hornee en una bandeja para hornear durante 35-40 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo después de los primeros 20 minutos.

4. Sirva caliente con crema agria o frío y agréguelo a la ensalada.

Información nutricional

calorías 258Gordo: 7gGrasas saturadas: 1gSodio 125 mgPotasio: 764 mgcarbohidratos: 45gFibra: 6gAzúcar: 9gProteína: 3gVitamina A: 32 175%vitamina C: 5,4%Fútbol 68%Hierro: 1,4%

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

REPINE este sencillo seguimiento!