¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Como madre de dos niños pequeños y desarrolladora de recetas saludables, constantemente me piden ideas de comidas nutritivas para bebés. La verdad es que no crecí comiendo “comida para bebés” y, en consecuencia, mis hijos tampoco. Mis hijos comen lo que comen los adultos y, como resultado, sus alimentos reciben la misma atención en cuanto a sabor, ingredientes y condimentos que los míos.
Con la vuelta al cole en pleno apogeo, siempre hay un renovado interés por volver a la cocina a preparar alimentos que aporten a nuestros hijos la energía que necesitan para pasar la jornada escolar. Si alguna vez ha tenido problemas para preparar almuerzos saludables para sus hijos, DEBE adquirir una copia del nuevo libro de cocina de mi amiga Laura, Los mejores almuerzos caseros para niños del planeta.
Su libro está lleno de ideas simples, económicas y sabrosas que son excelentes para el almuerzo. Incluso si no tiene niños en edad escolar en casa, estas ideas para el almuerzo son perfectas para niños y adultos de todas las edades. ¡Personalmente, no puedo esperar para probar el Sándwich de garbanzos aplastados y los ravioles al horno!
No pude resistirme a compartir una receta del libro con todos ustedes, así que decidí compartir estas barras de granola con avena y pasas. Llenas de granos integrales y la cantidad justa de dulzura, estas barras de granola caseras son perfectas para bocadillos marrones, después de la escuela o para guardarlas en la bolsa de pañales para más tarde.
Con más de 200 deliciosos almuerzos que les encantarán a sus hijos, ¡no puedo recomendar este libro lo suficiente!
¿Qué les gusta comer a sus hijos durante el almuerzo escolar? Házmelo saber en los comentarios a continuación. ¡Me encantaría escuchar nuevas ideas!
No se necesitan tenedores.
Barritas masticables de pasas
Liz Della Croce
Estas barras de granola masticables de avena son la merienda perfecta para el almuerzo o la merienda después de la escuela.
.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 000000; } 4.63 de 8 votos
Imprimir receta pin receta
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo total 15 minutos
Curso: cocina Porciones 12 calorías 151 kcal
Ingredientes 1x2x3x
- 2 tazas de avena rápida
- 1 taza de cereal de arroz crujiente
- 1/8 de cucharadita de sal
- 3 cucharadas de pasas apiladas
- 1/4 taza de mantequilla o aceite de coco
- 1/4 taza de jarabe de arroz integral
- 1/4 taza de azúcar morena envasada
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear de 8 x 8 pulgadas o 9 x 9 pulgadas o una bandeja para hornear de vidrio con papel pergamino. En un tazón grande, combine la avena, los granos, la sal y las pasas. Lo dejó a un lado.
- En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla, el almíbar y el azúcar moreno. Cuando comience a hervir, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 4 minutos, asegurándose de que la mezcla continúe burbujeando mínimamente mientras vierte con frecuencia. Apaga el fuego y agrega la vainilla.
- Vierta la mezcla líquida en los ingredientes secos y mezcle bien para combinar todos los ingredientes. Coloque la mezcla en la sartén. Cubra con papel pergamino y presione hacia abajo con las manos hasta que la mezcla esté bien empaquetada. (Cuando creas que has presionado lo suficiente, ¡presiona un poco más fuerte!)
- Deje que la sartén se enfríe a temperatura ambiente durante al menos 2 horas. Levanta el papel pergamino sobre una tabla de cortar y córtalo en 12 barras. Después de cortar las barras, guárdelas en un recipiente hermético o en una bolsa ziplock hasta por 1 semana.
Notas del cocinero
Puede encontrar jarabe de arroz integral en el pasillo de la cocina de su tienda naturista. Alternativamente, puede usar miel, pero las barras estarán pegajosas y tenderán a romperse más fácilmente, por lo que Laura no recomienda usarla.
Nutrición
Calorías: 151 kcal Hidratos de carbono: 23,1 g Proteínas: 1,9 g Grasas: 5,7 g Grasas saturadas: 4,7 g Grasas poliinsaturadas: 1 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 54 mg Fibra: 1 , 5 g Azúcar: 10,1 g
Palabra clave
