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Barritas energéticas de arándanos – ¡Estas barras solo requieren 3 ingredientes simples y vienen en toneladas de variaciones! ¡Usa nueces y frutas secas para hacerlos!
¡Buen lunes!
Bien, lo sé. Los lunes nunca son felices. A menos que tengas el día libre, claro. Pero en general, el lunes no es nuestro día favorito de la semana.
Pero estoy de vuelta con una nueva receta! ¡Y eso es divertido! Es súper fácil y perfecto para esta época del año. Todos necesitamos un impulso extra de energía para ir al gimnasio a hacer ejercicio o simplemente porque el día está demasiado ocupado.
¿Qué tal una barrita energética de 3 ingredientes? Los he estado marcando en mi computadora durante tanto tiempo y finalmente logré obtenerlos la semana pasada.
La receta original proviene de The Kitchn. Es una gran idea si me preguntas. Tres sencillos ingredientes y un snack estilo barra de Lara en tu cocina.
la receta necesita en tu lugar (una fruta seca muy popular que combina y agrega dulzura a bocadillos más saludables), nueces (cualquier tipo realmente) y fruta seca (piense en pasas, albaricoques, cerezas, arándanos, etc.). Estoy abastecido de arándanos (¡un gran fanático por aquí!) Y nueces (¡una de mis nueces favoritas!). Me encanta agregar tanto a mi avena como al yogur de la mañana. ¡Van tan bien juntos!
Probé esta receta en mi pequeño procesador de alimentos Cuisinart (para hacer la mitad del lote) y en mi licuadora Blendtec y ambos funcionaron muy bien. Aquí hay un paso para crear estas barras brillantes:
Coloque los tres ingredientes en un procesador de alimentos y procéselos durante 10 a 15 segundos para romper todo en pedazos pequeños. Luego procese de 1 a 2 minutos hasta que la mezcla comience a unirse en una bola. Procese solo unas cuantas veces más. Coloque la mezcla en una sartén de 8 ″ o colóquela sobre un trozo de película adhesiva y forme un cuadrado. Cubra con más film saran y refrigere por lo menos una hora para que se puedan colocar las barras. Luego, simplemente córtalo en barras (tengo 8 barras), envuélvelo en papel pergamino y guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador.
Para aquellos interesados, ejecuto la receta a través de MyFitnessPal y parece que cada barra es 175 calorías.
Barritas energéticas de arándano (receta de 3 ingredientes)
tiempo de configuración
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Barritas energéticas saludables con frutos secos, higos y arándanos.
Curso: desayuno
Cocina americana
palabra clave: barras
Porciones: 6 personas
Calorías: 206kcal
:
Ingredientes
- 1 taza de nueces o nueces
- 1 taza de arándanos secos u otra fruta seca
- 1 taza de dátiles sin hueso
Instrucciones
- Coloque los tres ingredientes en un procesador de alimentos y procéselos durante 10 a 15 segundos para romper todo en pedazos pequeños.
- Continúe durante 1 a 2 minutos hasta que la mezcla comience a unirse en una bola.
- Procese solo unas pocas veces más.
- Coloca la mezcla en un molde cuadrado de 20 cm o colócalo sobre un trozo de papel de regalo y forma un cuadrado. Cubra con más película saran y refrigere por lo menos una hora para que las barras se asienten.
- Córtalos en barras (tengo 8 barras), envuélvelos en papel pergamino y guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador.
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