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Las barras Low-Carb Nut Pie Bars son un postre pegajoso, dulce y crujiente que lleva su nombre. Un postre de pecanas bajo en carbohidratos que querrás preparar una y otra vez.
Estas barras de ceto pecanas usan una corteza de harina de almendras para eliminar una gran cantidad de carbohidratos vacíos. Luego use un edulcorante de fruta de monje para el relleno de nueces.
Barritas de pastel de pecanas bajas en carbohidratos
Si te gusta el pastel de nuez, debes probar esta receta de barra. ¡Pasteles de pastel de nuez cortados con los dedos!
Puede hacer estas barras de postre bajas en carbohidratos para cualquier ocasión o guardar esta receta para hornear en las fiestas.
¿Cuál es la mejor harina para usar en la masa?
La harina de almendras es excelente para esta receta. Descubrí que de todas las harinas, esta ofrecía la mejor textura y sabor para las barras.
Se cocina bien y cuando usas harina súper fina no se pone esa textura granulosa.
Ahora, si no puede encontrar harina de almendras superfina en su tienda, puede hacer la suya.
Tome la harina de almendras y mézclela en el procesador de alimentos. Esta es la mejor manera de obtener harina más fina sin tener que comprarla para esta receta de pastel cetogénico de nuez.
Barritas de pastel de nuez sin azúcar
Y como ha reemplazado el azúcar con un edulcorante de azúcar alternativo, ¡tiene un postre sin azúcar!
A menudo me preguntan si se pueden sustituir los edulcorantes por una receta. Lo que diré es que puede intentar operar, pero no puedo prometer que funcionará.
Cada edulcorante tiene una forma diferente de mezclarse con las recetas, así que cambie los edulcorantes secos por edulcorantes secos, los edulcorantes líquidos por edulcorantes líquidos y vea cómo le va.
¡Simplemente mida correctamente!
Cómo hacer barras de pastel de nuez bajas en carbohidratos
Con todas las barras de nuez, precaliente el horno y trabaje la corteza. De esta manera obtienes una costra de harina de almendras sabrosa y fácil de preparar.
Colóquelos en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino y cocine de acuerdo con la receta a continuación. Cuando esté cocido, colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe y deje que el pastel se enfríe.
Ahora debe comenzar a trabajar en el relleno de nueces, será una masa pegajosa y pegajosa que vierta sobre la corteza y luego vuelva a colocar en el horno.
Cuando sus barras estén completamente listas, asegúrese de dejarlas enfriar.
¿Cuántas barras de nuez pecan produce esta receta?
Dependiendo de cómo cortes estas barras, obtendrás de 9 a 12 barras de esta receta.
Todo depende de cómo elijas cortar las barras.
¿Puedo duplicar la receta?
Si desea hacer un lote más grande de estas barras de nueces, adelante.
Puede usar dos macetas de 9 × 9 o elegir un tamaño de 9 × 13.
Esta es una manera fantástica de hacer un gran postre para rebanar y servir a su familia. Genial para cuando necesitas un postre que puedas estirar y servir a una gran multitud.
Variaciones para la receta de barra de nueces
Tienes muchas formas de hacer y servir estas barritas de frutos secos. Son geniales por sí solos, pero no hay una forma incorrecta de servirlos.
con ganas de mas postres
¿Puedes congelar barras de pastel de nuez?
Sí, puedes congelar estas barras. Simplemente cocine como se indica y deje que se enfríe por completo. Luego transfiera las barras a un recipiente hermético y guárdelas hasta tres meses en el congelador.
Luego coloque las barras en el refrigerador durante la noche para descongelarlas, o vuelva a calentarlas lentamente en el microondas para un recalentamiento rápido.
Barritas Keto De Pecan Pie
impresión de tasa de pin
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Porciones: 12 Barras
Calorías: 330kcal
Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
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Precalentar el horno a 325 grados. Cubra una fuente de 9×9 con papel pergamino y rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
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En un procesador de alimentos, combine los ingredientes para la base. Transfiera a una bandeja para hornear y presione en una capa uniforme.
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Cocine durante 12-15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
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Mientras tanto, en una cacerola mediana, derrita la mantequilla con las chispas de monje a fuego medio. Llevar a ebullición y dorar sin revolver hasta que alcance un color caramelo intenso, de 5 a 7 minutos.
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Retire del fuego y agregue el sustituto de vainilla y azúcar moreno.
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Agregue las nueces a la corteza en una capa uniforme. Vierta el almíbar sobre las nueces.
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Cocine durante 17-20 minutos o hasta que el almíbar hierva.
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Dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortar y servir.
Los grados
Puede usar edulcorantes alternativos en esta receta, solo use cualquier edulcorante que tenga a mano. (Teniendo en cuenta que es posible que deba ajustar en consecuencia).
Nutrición
Porciones: 1 barra | Calorías: 330kcal | Carbohidratos: 5 g | Proteína: 4g | Grasa: 34 g | Fibra: 4g
