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Las mejores barritas de cereales caseras
¿Tus hijos comen como locos? Mis hijos están constantemente pidiendo bocadillos, tienen hambre. siempre trato de tener barritas de cereales caseras en la heladera para que coman. Estas barras de granola son fáciles de hacer y están hechas con ingredientes básicos de la despensa. Son saciantes, dulces y saben mucho mejor que las barras de granola compradas en la tienda. Creo que los quiero tanto como a los chicos 🙂
Estas son nuestras barras de granola favoritas porque amamos la mantequilla de manà y el chocolate juntos. ¡No puedes equivocarte con este combo! Ellos son Barras de muesli crudas ¡Asà que no toma mucho tiempo hacerlo y los niños también pueden ayudar! ¡Vivir!
Las barras de granola son excelentes refrigerios para caminatas, paseos en automóvil, loncheras, picnics o refrigerios diarios en casa.
barras de cereales saludables
¡Me encanta hacer barras de granola en casa porque sé exactamente qué ingredientes incluyo! No hay cosas misteriosas o difÃciles de pronunciar en estos compases. ¡Estas barras de granola de chocolate con mantequilla de manà son indulgentes y de sabor dulce, pero están llenas de nutrición gracias a la mantequilla de manÃ, la linaza, la avena y las semillas de chÃa! Y no se preocupe, ¡los niños ni siquiera sabrán por qué saben tan bien! ¡Una victoria!
Ingredientes para barras de cereal
los los ingredientes de la barra de cereal son simples! Guardo estos ingredientes en mi despensa, ¡asà que estoy listo para hacer barras de granola en cualquier momento!
- Aceite de coco
- Mantequilla de manà (yo uso mantequilla de manà cremosa orgánica, solo manà y sal)
- Cariño
- Extracto puro de vainilla
- avena rapida
- Cereales de arroz crujiente
- hojuelas de coco
- harina de linaza
- semillas de chia
- Sal marina
- chispas de chocolate
Cómo hacer barras de cereal
¡Es un bocadillo tan rápido de hacer! Me encanta tener estas barras a mano para el almuerzo, la merienda o incluso el postre después de la cena. No es necesario que los hornees, pero sà que los enfrÃes antes de rebanarlos, asà que tenlo en cuenta antes de comenzar.
- Estamos haciendo estas barras de granola con mantequilla de manà y chocolate en una bandeja para hornear de 8 × 8. Me gusta forrar las mÃas con papel pergamino para que queden en posición vertical. ¡Déjalo a un lado por ahora!
- Derrite el aceite de coco en un recipiente apto para microondas. Esto deberÃa tomar de 30 a 50 segundos, luego agregue la mantequilla de manÃ, la miel y la vainilla. ¡Sigue mezclando hasta que todo esté suave y suave!
- Agrega los ingredientes secos: avena, arroz crocante, coco, semillas de lino, semillas de chÃa y sal. Dobla las mini chispas de chocolate.
- ¡Ahora vamos a presionarlo en 8×8! Use sus manos para presionarlo en la sartén, asegurándose de colocarlo uniformemente en las esquinas. Puedes usar el fondo de un frasco de vidrio para continuar envolviendo las barras. Esto ayuda a que las barras mantengan su forma.
- Cubra la sartén con una envoltura de plástico y refrigere durante al menos una hora (¡o incluso durante la noche!) Antes de rebanar. ¡Este es otro paso que ayuda a que las barras se mantengan juntas!
- Cuando esté listo para disfrutar, retire las barras de la sartén con el papel pergamino y córtelas en barras.
Haz que las barras de granola caseras se peguen
Este es el problema número uno con las barras de granola caseras: ¡pueden desmoronarse demasiado! Tengo algunos trucos para barras de granola que mantienen su forma.
me gusta primero usar avena rapida en lugar de la avena pasada de moda. Mantienen las barras unidas mejor que la avena tradicional. Si solo tienes avena a la antigua, presiónalas varias veces en el procesador de alimentos y ¡listo!
Asà que realmente asegúrate presione las barras en la sartén por lo tanto, están sólidamente unidos.
Finalmente, asegúrese Refrigere las barras de granola durante al menos una hora., pero también durante la noche, para dejarlos caer antes de segar. Usa un cuchillo afilado para cortarlos en barras o cuadrados.
Variaciones de barra de granola
¡Hay muchas maneras de personalizar estas barras según las preferencias de su familia!
- ¡Puedes usar toda la mantequilla de nuez que quieras! La mantequilla de almendras o los anacardos son excelentes opciones. Para una opción sin nueces, use mantequilla de girasol. Solo asegúrese de que la mantequilla de nuez esté cremosa y mezcle bien antes de usar.
- ¡Puedes agregar nueces picadas si quieres un poco de crujido! Solo asegúrate de que las nueces estén cortadas en trozos pequeños.
- ¡Use mini M&M en lugar de mini chispas de chocolate! ¡El favorito de los niños y el toque de color son divertidos!
- Si prefiere no usar chispas de chocolate, puede sustituirlas por pasas o arándanos secos.
cómo almacenar
Estas barras de granola con mantequilla de manà y chispas de chocolate se pueden almacenado en el refrigerador hasta por 10 dÃas, solo asegúrate de que estén bien cubiertos. también puedes hacer congelar barras de cereal desde hace un mes me encanta tenerlos a mano para recogerlos e ir a comer!
Otras recetas de barras de cereal:
- Barras de granola de coco y arándanos
- Pretzel de mantequilla de manà cruda y barras de granola de chocolate
- Barras de granola con mantequilla de girasol
- Barritas de muesli Biscoff
- Barritas de granola y almendras
- Barras de granola de calabaza con chispas de chocolate
Barras de granola de chocolate y mantequilla de manÃ
Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo Total: 15 minutos Tipo de Cocina: Americana Servicios: 14
Ingredientes
- 1/3 taza de aceite de coco
- 3/4 taza de mantequilla de manà cremosa
- 1/3 taza de miel
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 2 tazas de avena rápida
- 1 taza de cereal de arroz crujiente
- 1/2 taza de hojuelas de coco
- 2 cucharadas de harina de linaza
- 2 cucharadas de semillas de chÃa
- ½ cucharadita de sal marina o sal kosher
- 1/3 taza mini taza de chocolate
Instrucciones
- Cubra 8 bandejas para hornear de 8 pulgadas con papel pergamino y reserve.
- Coloca el aceite de coco en un recipiente grande apto para microondas. Derretir en el microondas durante 30-50 segundos. Retire el tazón del microondas y agregue la mantequilla de manÃ, la miel y el extracto de vainilla. Mezcle hasta que quede suave. Agregue la avena, el cereal de arroz crujiente, el coco, las semillas de lino, las semillas de chÃa y la sal. Dobla las mini chispas de chocolate.
- Transfiera la mezcla a la forma preparada. Presione hacia abajo con las manos, luego use el fondo de un vaso o jarra para presionar la mezcla firmemente hasta que las barras estén firmemente en la sartén. Esto les ayudará a estar juntos.
- Cubra las barras con una envoltura de plástico y refrigere durante 1 hora o toda la noche antes de rebanar. Cuando esté listo para cortar, levante las barras de la bandeja para hornear con el papel pergamino. Usa un cuchillo afilado para cortar las barras en barras o cuadrados.
Notas de recetas
Las barras permanecerán cubiertas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 10 dÃas. Puede envolverlos individualmente en una envoltura de plástico y guardarlos en una bolsa o recipiente para congelar hasta por 1 mes.
¡Gracias por compartir!
