Barritas Crumble De Manzana Caramelizada

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Las barras de manzana caramelizada tienen una gruesa capa de azúcar moreno, manzanas Granny Smith y están cubiertas con salsa de caramelo casera. ¡No podrás comerte solo uno! Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Lea mi política de divulgación aquí.

si eres fan mio receta de manzana frita crujiente, ¡te encantarán estas barras de crumble! Tome una barra antes de salir por la puerta como una opción dulce para el desayuno, hornéelas para la oficina o disfrútelas como refrigerio después de la cena.

Echemos un vistazo rápido a los ingredientes.

• Manteca-Yo uso salado, pero sin sal también es bueno.• Azúcar morena- Claro u oscuro está bien.• Harina de uso general• Avena a la antigua• Sal• Bicarbonato de sodio• Parte inferior de la pierna• Vainilla• Manzanas• Jugo de limon• Pimienta inglesa• Dulce- Los Werther son los mejores• Crema de leche

¡Desplácese hacia abajo para ver la receta completa!

suministros necesariosPara esta receta, también necesitará algunos suministros. Esto es lo que necesitas:

sartén de 9 × 13 pulgadasPergaminotazones para mezclarTazas y cucharas medidorascazuelapelador de manzanas

Cómo hacer barritas de crumble de manzana caramelizada

• Hacer Crumble Crumble: En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida, el azúcar moreno, la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, la vainilla y la sal. Mezcla los ingredientes hasta que se combinen.• Reserve una corteza: Guardando un poco para el relleno.• Presione la corteza Tome el resto del crumble y colóquelo en la bandeja para hornear forrada. Extienda y amase uniformemente para crear una costra. • Preparar el relleno de manzana: Luego, corta tus manzanas. Luego, mézclalos con jugo de limón, pimienta de Jamaica y harina en un tazón mediano. Agregue las manzanas hasta que estén completamente cubiertas.• Extender el relleno: Extienda la mezcla de manzana de manera uniforme sobre la corteza. • Calentar los Dulces: En una cacerola mediana, caliente los caramelos y la crema espesa a fuego medio-bajo. Revuelva con frecuencia hasta que los caramelos se disuelvan por completo.• Espolvorear el caramelo: Deja que se enfríe un poco y vierte la salsa de caramelo sobre el relleno de manzana. • Añadir el Crumble y hornear: Extienda la mezcla restante uniformemente sobre el relleno y espolvoree con el caramelo y ¡hornee!

¡Sirve y disfruta tu comida!

Consejos de recetas

1. Pelar las manzanas: Las barras de crumble de manzana tienen una textura y un sabor mucho mejores si pelas las manzanas. dos. No dejes que el caramelo se enfríe demasiado. Si lo dejas enfriar demasiado, comenzará a endurecerse y tendrás que volver a calentarlo. Asegúrate de que estén dorados: Antes de sacar las barras del horno, asegúrese de que los bordes estén dorados. Quieres que sean de un color marrón dorado claro. 4. Servir con helado: Estas barras se ven aún mejor con una bola de helado de vainilla encima.

¿Qué tipo de manzanas necesito?Usé manzanas Granny Smith y Gala para hacer mis barras. Puedes usar un tipo o variedad de manzanas. Tenga en cuenta que las manzanas Granny Smith tienen un sabor más amargo. Entonces, si desea un sabor más dulce, le sugiero que use solo manzanas rojas.

¿Qué dulces son mejores para estas Crumble Bars?Personalmente, creo que los dulces blandos de Wether se derriten mejor. Yo uso un paquete de 10.8 onzas que son alrededor de 48 dulces. Puede usar cualquier caramelo que desee, solo asegúrese de que se derrita bien antes de agregarlo a sus barras. o puedes hacerlo Receta casera de salsa de caramelo salado.

Almacenamiento y congelaciónAlmacenar Estas barras saben mejor el día que se hacen, pero puedes guardarlas hasta por 3 días en el refrigerador. Deja que se enfríen por completo y cúbrelas con film transparente antes de colocarlas.Congelar Asegúrese de que sus barras de crumble de manzana estén envueltas en una envoltura de plástico y luego colóquelas en bolsas para congelar para crear un sello hermético. Duran unos 3 meses en el congelador.

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Rendimiento: 16 bares