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¡Estas barras de proteína de mantequilla de maní tienen el mismo sabor que una galleta de mantequilla de maní! Están hechos con avena, mantequilla de maní, proteína y son muy fáciles. Estas barras de proteína de mantequilla de maní cruda tardan unos minutos en unirse y duran toda la semana.
Si está buscando una manera deliciosa de agregar proteína adicional a su dieta, ¡estas barras de proteína de mantequilla de maní son su respuesta!
En lugar de comprar barras de proteína compradas en la tienda (¡que se pueden rellenar con azúcar agregada!), estas barras de proteína de mantequilla de maní caseras son una excelente opción. Para prepararlos, todo lo que necesita hacer es agregar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que estén bien combinados.
Hablemos de la proteína en polvo en estas barras de proteína de mantequilla de maní:
No todas las proteínas son iguales. Asegúrese de usar una proteína limpia. Y por limpio, quiero decir que no hay toneladas de rellenos, azúcares falsos o azúcares añadidos en ellos. Apéguese a las marcas de proteínas más reducidas que pueden carecer de rellenos.
Mis marcas de proteínas favoritas son: Promix y nutrición desnuda.
¡También puedes usar mantequilla de maní en polvo en esta receta! Probé esta receta con mantequilla de maní de Crazy Richard en lugar de proteína de suero y funcionó muy bien.
La siguiente clave de esta receta es un procesador de alimentos sólido. En serio, hazte un gran favor (¡especialmente si te gusta comer sano!) e invierte en un buen procesador de alimentos. Cuando haga cosas como cremosos penne all’arrabbiata, refrigerios energéticos y más, le va a gustar.
Así que dos cosas: buena proteína y una buena licuadora/procesador de alimentos.
Entonces, ahora que tiene lo que se necesita para hacer esta receta de barra de proteína de mantequilla de maní, hablemos de por qué debería hacerlo.
¿Por qué hacer estas barras de proteína de mantequilla de maní?
- Son libres de gluten. Solo asegúrate de usar GF Oats (yo uso Bob’s Red Mill)
- Están llenos de proteínas saludables.
- Son un excelente refrigerio durante el día o una comida antes o después del entrenamiento.
- Saben a galletas de mantequilla de maní
Puedes dejar las chispas de chocolate dentro o fuera, ¡tú decides! Me gustan mucho. Use las chispas de chocolate o use las chispas de chocolate sin lácteos para la receta.
Si te encanta esta receta, no olvides etiquetarme en Instagram con #WhatMollyMade y @RecetasLatinas para que pueda verte y presentarte.
Barras de proteína de mantequilla de maní
¡Estas barras de proteína de mantequilla de maní tienen el mismo sabor que una galleta de mantequilla de maní! Están hechos con avena, mantequilla de maní, proteína y son muy fáciles. Estas barras de proteína de mantequilla de maní cruda tardan unos minutos en unirse y duran toda la semana.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Porciones: 8
INGREDIENTES
- 2 tazas de avena sin gluten usé Bob’s Red Mill
- 1 taza de mantequilla de maní natural
- 1/2 taza de dátiles sin hueso
- 1/2 taza de polvo de proteína de mantequilla de maní o mantequilla de maní en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de sal marina
- 1-2 cucharadas de leche vegetal
- 1/2 taza de chispas de chocolate negro o trozos opcionales
INSTRUCCIONES
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Cubra una fuente de 9 × 5 pulgadas con papel pergamino o papel de aluminio y reserve.
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Agregue todos los ingredientes al tazón de un procesador de alimentos. Agregue una cucharada de leche sin lácteos para comenzar y agregue más hacia el final según sea necesario. Revuelva a fuego alto durante 2-3 minutos o hasta que los dátiles se rompan por completo y la mezcla se separe del costado del tazón. Si lo desea, agregue las chispas de chocolate negro.
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Extienda la mezcla en el molde preparado y presione firmemente para empacar. Refrigerar al menos una hora. Cortar en barras largas.
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Envuelva individualmente y refrigere por 1 semana o hasta 3 meses en el congelador.
