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Barras de muesli masticables sin hornear – Receta fácil de barras de cereales. ¡Son mucho mejores que los de la tienda! ¡Tu familia los amará!
Ser madre requiere que siempre tengas algunas recetas a la mano. Las barras de granola son definitivamente una de ellas. ¡Especialmente si no se cocinan y son fáciles de hacer!
A mis hijos les encanta la avena (¡para mi deleite!), así que sabía que a ellos también les encantarían estas barras. Se rellenan con avena, pasas, miel y un poco de chocolate. ?
He intentado muchas veces hacer mis propias barras de granola y cada receta ha requerido cocinar las barras. Nunca salieron como yo quería. Duro y crujiente, no gracias. Cuando mi esposo me vio haciendo esto, me preguntó si podía hacerlos masticables. ? Solo un consejo tuyo. ¡Y tenía razón! ¡Las barras de cereal masticables son las mejores!
Estos no podrían ser más fáciles de hacer. Mezcle la avena, el cereal de arroz crujiente, las pasas y el chocolate. Luego haga el “pegamento” de miel que mantendrá juntas las barras deliciosamente y combinará todo. Presione firmemente en una sartén y déjelo reposar durante al menos unas horas.
Opciones:
– Usted puede utilizar arándanos secos en lugar de pasas.
– Usted puede utilizar chocolate blanco o chocolate con leche en lugar de chispas de chocolate negro. ¡O espolvorea las barras una vez colocadas con chocolate derretido!
– Usted puede utilizar jarabe de arce o incluso jarabe de maíz (para la versión menos saludable) en lugar de miel. Estoy pensando que el sirope de agave también podría funcionar, pero no me detengas. Si lo pruebas así, ¡deja un comentario!
Tengo 12 barras, 2 pulgadas x 4,5 pulgadas cada una. Agrego el chocolate antes de presionar la mezcla en la sartén para que no se derrita completamente de la mezcla de miel caliente. También puede agregar el chocolate después de presionar las barras en la sartén presionando las piezas en las barras. Encuentro mi método mucho más simple. Tienes que presionar la mezcla lo suficientemente firme en la sartén para que las barras encajen en su lugar. Además, la mezcla de miel solo debe cocinarse hasta que el azúcar se disuelva. Recomiendo configurar el temporizador. Para mí, el número mágico eran 3 minutos. Si las barras se deshacen, cocina la mezcla un poco más la próxima vez. Asegúrese de que los frijoles estén cubiertos uniformemente con la mezcla de miel.
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Barras de granola masticables sin cocinar Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo total 15 minutos Barras de granola masticables sin cocinar: Receta fácil para barras de muesli. ¡Son mucho mejores que los de la tienda! ¡Tu familia los amará! Plato: desayuno Cocina: estadounidense Palabra clave: barras de granola Porciones: 12 barras Calorías: 240 kcal: Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de miel
- 2/3 taza de azúcar moreno claro
- 3 y 1/2 tazas de avena a la antigua
- 2 tazas de cereal de arroz crujiente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chips de chocolate semidulce o mini chips
- 3/4 taza de pasas
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear de 9 “x 13” con papel de aluminio o papel pergamino. Lo dejó a un lado.
- En un tazón grande, combine la avena, el cereal de arroz y las pasas.
- Coloque la mantequilla, la miel y el azúcar moreno en una cacerola mediana.
- Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente.
- Reduzca el fuego a bajo y cocine durante 3-4 minutos, hasta que el azúcar se disuelva. Revuelva con frecuencia.
- Llevar a ebullición y agregar la vainilla.
- Verter la mezcla sobre los cereales. Revuelva con una cuchara de madera o una espátula para cubrir uniformemente los frijoles.
- Raspe la mezcla de granos y miel en la sartén. Espolvorear con chocolate. Presione uniformemente en la sartén.
- Presiona firmemente con una espátula de metal.
- Dejar reposar por lo menos 2 horas.
- Cortar en 12-14 barras. Envuelva las barras en papel pergamino.
- Almacenar en un recipiente hermético hasta por 2 semanas.
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