Barras de masa para galletas Monster

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Barras de masa para galletas Monster Yo soy sin cocinar ¡y sin huevos! Masa de galletas Monster con mantequilla de maní, avena rápida y mini m&m’s cubiertos con ganache de chocolate con leche.

BARRITAS MEZCLADAS PARA GALLETAS MONSTER

Las barras de masa para galletas sin hornear ni huevo están repletas de avena, mantequilla de maní, chocolate y mini m&m’s. Es como comer masa para galletas en forma de galleta. No estoy seguro si hay algo mejor ?

Están cubiertas con una ganache de chocolate con leche y, por supuesto, más mini m&m’s.

Si ha estado aquí por un tiempo, sabe que somos grandes admiradores de cualquier cosa que muestre cookies. Como estas barras de galletas monstruosaso esto sin harina y sin huevos monstruosos, masa para galletas, salsa para bolas de quesoy luego mis favoritos personales galletas muy grandes Y Galletas rellenas de monstruos de Reese.

CÓMO HACER BARRAS DE MASA DEL MONSTRUO DE LAS GALLETAS

Manteca – Yo uso mantequilla con sal, pero la mantequilla sin sal también es buena.

azúcar moreno claro

azúcar granulada

mantequilla de maní cremosa

Extracto de vainilla

harina de uso general

avena rápida

Mini M&M – Me encantan los lindos minis, pero los m&m de tamaño normal también funcionarán muy bien.

El glaseado de ganache es una mezcla simple de chispas de chocolate con leche y crema. Espolvorea con más mini m&m inmediatamente después de esparcir el ganache encima.

CÓMO CALENTAR LA HARINA

Sé que a algunos no les gustará la idea de poner harina cruda en estas barras. No se preocupe, hay una manera fácil de calentar la harina para matar cualquier bacteria potencial que pueda contener.

Voy a poner una advertencia y decir que no. Pero sé que algunas personas lo hacen, por eso quería incluir instrucciones para el tratamiento térmico de la harina.

1. Coloque la cantidad requerida de harina en un recipiente apto para microondas y cocine en intervalos de 30 segundos, revolviendo cada 30 segundos y verificando la temperatura. Microondas por otros 30 segundos si la harina aún no ha alcanzado la temperatura.
2. Para tratar la harina, debes calentarla a 165 grados.
3. Use harina tratada térmicamente en cualquier receta.
4. Asegúrese de mezclar la harina entre los intervalos de cocción para asegurarse de que la harina no se queme. Con la pequeña cantidad necesaria en esta receta, solo ½ taza, sugiero cocinar en intervalos de 15 segundos y luego revolver entre cada uno.

MIS CONSEJOS PARA HACER ESTA RECETA

• Si le preocupa la harina cruda, asegúrese de tratar la harina antes de agregarla. Vea arriba cómo recalentar la harina.
• ¡La harina sin gluten funciona muy bien en esta receta!
• La avena rápida es la avena favorita para esta receta. Son más delgados y sujetan mejor las barras. Use avena tradicional con precaución. Son una avena más grande y resistente y pueden hacer que las barras se echen a perder y se deshagan. Siempre he usado solo avena rápida en esta receta.
• Para menos dulzura, puede usar gotas semidulces para decorar en lugar de chispas de chocolate con leche. Las barras como son, no son súper dulces, así que supongo que medio dulce no sería bueno, pero puedes intentarlo.
• A menudo dejo el glaseado de chocolate, solo porque puede ensuciarse con los niños pequeños, y solo hago barras de masa para galletas. A nosotros también nos gusta así.
• Guarda las barras en la nevera. A medida que alcanzan la temperatura ambiente, se vuelven muy suaves. Corté las barras de masa para galletas en cuadrados, las puse en una tapa Tupperware y las metí en el refrigerador. Así podemos comerlos directamente de la nevera. De hecho, los prefiero un poco más suaves, así que prefiero dejar algunos a temperatura ambiente durante unos minutos antes de comerlos.

Barras de masa para galletas Monster

Barras de masa para galletas Monster no están cocinando y no hay huevos! Masa de galletas Monster con mantequilla de maní, avena rápida y mini m&m’s cubiertos con ganache de chocolate con leche. # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 7bafaa; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: # 7bafaa; } 4.67 de 6 votos Pin Receta Tiempo de preparación 10 min Tiempo de nevera 2 horas Tiempo total 10 min Plato Postre Cocina americana Porciones 25 cuadrados Calorías 244 kcal

Ingredientes1x2x3x

• ½ taza (1 barra) de mantequilla alisado
• ½ taza de azúcar moreno claro
• ¼ taza de azúcar granulada
• 1 taza de mantequilla de maní cremosa
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ½ taza de harina de trigo
• 2 tazas de avena rápida
• ¾ mini taza de m&m’s

Sello de Ganache

• 1¼ taza de chispas de chocolate con leche
• 3 cucharadas de crema
• ¼ taza de mini mem’s

Instrucciones

• Cubra una bandeja para hornear de 8 × 8 con papel de aluminio o papel pergamino. Esto hará que las barras sean más fáciles de levantar y cortar en cuadrados.
• En un tazón, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar. Batir con un batidor manual hasta que esté cremoso.
• Agregue la mantequilla de maní y el extracto de vainilla. Batir hasta que se mezclen.
• Agregue la harina, la avena en & m’s y bata a velocidad baja hasta que esté bien mezclado.
• Presione en el molde preparado.
• Para hacer el glaseado: en un recipiente apto para microondas, derrita el chocolate y la crema espesa durante 2 minutos, revolviendo cada 30 segundos. * Es posible que no tome los 2 minutos para derretirse. Está bien.
• Vierta el chocolate con leche sobre las barras de masa para galletas y distribúyalo uniformemente. Espolvorea con el M&M restante inmediatamente.
• Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y colóquela en el refrigerador durante 2 horas. Levanta las barras del borde de la hoja o del papel pergamino y córtalas en cuadrados. Guarda las barras en la nevera.

Nutrición

Calorías: 244kcal Carbohidratos: 27g Proteínas: 5g Grasas: 14g Grasas saturadas: 6g Colesterol: 15mg Sodio: 94mg Potasio: 98mg Fibra: 2g Azúcar: 18g Vitamina A: 179IU Vitamina C: 1mg Calcio: 33mg Hierro: 1mg crudo Tú hiciste esta receta ? Etiqueta @juntosfamiliablog en Instagram