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Hola, soy Jodi de 5 Boys, y hoy les comparto uno de mis postres crudos favoritos.
Somos fanáticos de la mantequilla de maní en nuestra casa. Creo que todos comemos nuestro peso de maní cada semana. A nuestro perro también le encanta la mantequilla de maní. Estamos convencidos de que todas las tostadas de mantequilla de maní que ha comido a lo largo de los años lo han mantenido con vida durante tanto tiempo. (¡Él tiene 17 años!)
Estos palitos de mantequilla de maní cruda son de lo que están hechos mis sueños. Una barra de mantequilla de maní suave cargada con mini tazas de mantequilla de maní y trozos de Reese y cubierta con chispas de chocolate derretido. ¡Ellos son fantasticos!
Durante el final de los calurosos meses de verano, lo último que queremos hacer es encender nuestros hornos, ¿verdad? Pero si eres como yo y todavía necesitas tu dosis diaria de golosinas caseras, ¡estas barras de mantequilla de maní cruda son lo tuyo!
¡HAY MUCHAS RAZONES POR LAS QUE TE ENCANTARÍAN ESTAS BARRAS!
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Saben como las tazas de mantequilla de maní de Reese
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no necesita horno
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Son rápidos y muy fáciles de hacer.
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¡Chocolate y mantequilla de maní!
¿Qué tipo de mantequilla de maní debo usar?
Cualquier mantequilla de maní regular como Skippy, Jif o incluso las marcas de la tienda funcionarán perfectamente para estas barras. Puede usar espeso o suave para esta receta, cualquiera es excelente. Si quieres un poco más crujiente, usa mantequilla de maní crujiente. No recomendaría mantequillas de maní naturales para esta receta.
¿QUÉ PUEDEN AVANZAR ESTAS MANOS SIN BARRAS DE MANTEQUILLA?
Solo toman alrededor de una hora de tiempo de enfriamiento, por lo que no necesita ejecutar esas 24 horas antes de tiempo a menos que lo desee por conveniencia. Si los prepara con un día de anticipación, asegúrese de cubrirlos bien con una envoltura de plástico y guárdelos en un lugar fresco y seco. Un pequeño aviso, si los preparas el día antes de que los necesites, colócalos en un lugar donde te olvides por completo de ellos, de lo contrario podrías comerte toda la olla tú mismo.
CÓMO NO HACER BARRAS DE MANTEQUILLA DE MANÍ SIN COCER:
Combine la mantequilla derretida, las migas de galleta Graham, el azúcar en polvo y la mantequilla de maní en un tazón. Agregue suavemente las tazas de mantequilla de maní y los trozos de Reese y presione uniformemente en una fuente de 8 × 8 ligeramente engrasada. Derrita las chispas de chocolate y distribúyalas uniformemente en la parte superior. Coloque en el refrigerador durante una hora para que se enfríe, luego córtelo en cuadrados y disfrute. ¡Va con calma!
Ah, y las tazas de mantequilla de maní para hornear de Reese que uso para estas barras se pueden encontrar en el pasillo para hornear junto a las chispas de chocolate. Lo compré en Walmart y Target y también está disponible en línea. Son mini tazas de mantequilla de maní y piezas de tamaño natural de Reese, ¡y me encantan! Simplemente busque en Google “Reese’s Baking Cups” y podrá ver cómo es si tiene problemas para encontrarlo.
Si eres fanático de la mantequilla de maní y el chocolate como nosotros, ¡te encantará!
Barras de mantequilla de maní cruda Tiempo de preparación 1 hora 15 minutos Tiempo total 1 hora 15 minutos Tipo de receta: Barra, Postre, Postre, Al horno, Mantequilla de maní, Chocolate Porciones: 8 × 8 moldes
- Palitos de mantequilla de maní:
- 2 tazas de migas de galleta graham
- ½ taza (1 barra) de mantequilla derretida
- 1 taza y media de azúcar glass
- 1 taza de mantequilla de maní (suave o espesa)
- 1 paquete de Reese, bandejas para hornear y piezas de Reese
- Capa de chocolate:
- 1 1/2 tazas de chispas de chocolate con leche derretida
- Mini Reese’s Pieces (alrededor de ¼ a ⅓ de taza)
Instrucciones
- Barras:
- Engrase una sartén de 8×8 pulgadas y reserve.
- En un tazón mediano, combine la mantequilla derretida, las migas de galletas, el azúcar en polvo y la mantequilla de maní. Mezcle hasta que esté bien combinado. (Uso mi batidora de mano para esto)
- Agregue a la bolsa de Reese y mezcle suavemente a mano. Vierta la mezcla en la forma preparada y presione uniformemente.
- Capa de chocolate:
- Coloque las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas durante 1 minuto, luego mezcle bien. Continúe cocinando en incrementos de 15 segundos hasta que se derrita y esté suave. Vierta uniformemente los palitos de mantequilla de maní. Espolvorea con mini trozos de Reese.
- Refrigere por 1 hora y luego corte en barras del tamaño deseado.
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