estos hechos en casa Barras de granola de manzana caramelizada sabe mucho mejor que cualquier barra que encuentres en la tienda. Son fáciles de hacer y son muy suaves y masticables. Perfecto para el desayuno sobre la marcha o como merienda después de la escuela.
Las barras de granola son uno de esos refrigerios fáciles de tener a mano. La mayoría de las veces no preparo barras de granola horneadas para que los niños coman durante la semana, pero esta semana me encontré con una receta vieja pero buena.
De hecho, ha pasado un tiempo desde la última vez que preparé estas barras de granola horneadas. Había olvidado cuánto amo estas simples barras de avena. Tienen una textura suave y masticable que me lleva para siempre.
Además, son muy fáciles de personalizar con diferentes ingredientes. Se les puede agregar prácticamente cualquier cosa que desee.
La primera vez que hice estas barras de avena horneadas hice una combinación de sabor dulce y salado. Las papas fritas y los trozos de caramelo agregaron un gran sabor a estas barras de avena con caramelo.
A lo largo de los años, disfruté esta receta y preparé deliciosas barras de granola con caramelo. Estas barras de granola con chocolate caliente y caramelo salado y estas barras de granola con caramelo y chocolate blanco son dos de mis favoritas.
Me sobraron algunas manzanas después de hacer estas rosquillas de praliné de manzana, así que decidí agregarlas a una olla de barras de avena con canela y manzana para que todos puedan picar. Y, por supuesto, también había que añadir el caramelo.
Cómo hacer barras de granola y manzanas caramelizadas
No vas a creer lo fácil que es hacer esta receta casera de barra de granola. Esto es lo que tendrás que hacer:
- Vierta todos los ingredientes húmedos en un tazón y bata hasta que se mezclen.
- Agregue los ingredientes secos a la mezcla líquida. Se pondrá muy espeso a medida que mezcle. Seguir batiendo hasta que todo encaje.
- Cortar las manzanas en trozos pequeños. Puedes pelar las manzanas primero o mantenerlas simples y dejarlas en paz. Ya que los está cortando en cubitos, las conchas se ven bien en estas barras.
- Agregue suavemente las manzanas cortadas en cubitos y las piezas de caramelo a la mezcla y vierta la mezcla en una cacerola. Los rollos también son una excelente opción si no puede encontrar los trocitos de caramelo.
- Retirar del horno y dejar enfriar. No cocine demasiado estas barras de granola caseras. Se pueden secar muy fácilmente si los cocina demasiado tiempo.
Las manzanas acarameladas bañadas en chocolate son una de mis cosas favoritas cuando visito Disney o Disney Springs. Entonces, para animar estas barras de manzana caramelizada, agregué una llovizna de chocolate blanco y espolvoreé con azúcar en polvo blanco grueso.
Simplemente agrega un toque divertido y lindo a estas barras de avena con manzana caramelizada. No es necesario, pero sabe muy bien.
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Lo mejor de estas barras de avena masticables es que puedes personalizarlas con lo que tengas a mano o lo que quieras.
Variaciones caseras de la barra de granola:
- Use avena arrollada en lugar de avena rápida para obtener una barra de granola más masticable y sustanciosa.
- Cambiar mezclas. Siéntase libre de usar trocitos de caramelo, maní, pasas o rollos picados en lugar de trocitos de caramelo.
- ¿Quieres más sabor a manzana? Use 1/4 taza de puré de manzana o mantequilla de manzana en lugar de un huevo.
- Si necesita recetas sin huevo, use 1/2 taza de puré de manzana o huevo de lino.
- Agregue un refuerzo de proteínas mezclando 1 o 2 cucharadas de proteína de vainilla en polvo.
- Espolvorea las barras de granola con chocolate derretido en lugar de chocolate blanco derretido. O omita el chocolate por completo.
Barras de avena más fáciles:
Si disfrutó de esta receta de barra de granola, asegúrese de probar algunas de estas otras deliciosas opciones.
- Barras de granola Nutella S’mores sin hornear
- Barras de granola y chocolate caliente con frambuesas
- Barras de granola M&M sin cocinar
- Barras finas de granola de menta
- Barras congeladas de avena y jengibre
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Barras de granola de manzana caramelizada
Productos:
14 barras
Tiempo de configuración:
10 minutos
Hora de cocinar:
22 minutos
Tiempo Total:
32 minutos
estos hechos en casa Barras de granola de manzana caramelizada sabe mucho mejor que cualquier barra que encuentres en la tienda. Son fáciles de hacer y son muy suaves y masticables. Perfecto para el desayuno sobre la marcha o como merienda después de la escuela.
Prensa
Ingredientes
-
3/4 taza de mantequilla sin sal
-
3/4 taza de azúcar morena envasada
-
2 huevos grandes
-
2 cucharaditas de extracto de vainilla
-
1 1/2 tazas de harina para todo uso
-
2 1/2 tazas de avena rápida
-
1/2 cucharadita de sal
-
2 cucharaditas de condimento para pastel de manzana + extra
-
1 taza de manzanas finamente picadas
-
1 taza de caramelo
-
3/4 taza de chocolate blanco derretido
-
1 cucharadita de azúcar abrasiva blanca gruesa, opcional
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja de 9 × 13 con spray antiadherente.
- Bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté ligera y cremosa. Agregue el extracto de vainilla y los huevos y vuelva a batir.
- Mezclar la harina, la avena, la canela, la nuez moscada y la sal. Agréguelo lentamente a la mezcla de mantequilla. La masa quedará muy firme.
- Mezcle suavemente las manzanas cortadas en cubitos y las piezas de caramelo. Extienda la masa uniformemente en la fuente preparada.
- Cocine durante 20-22 minutos. Enfríe completamente. Cortar en 12 barras.
- Disuelva el derretido blanco según las instrucciones del paquete.
- Vierta en una bolsa de plástico y corte una esquina. Pulverizar sobre barras. Inmediatamente espolvorear con el azúcar glas y las especias para tarta de manzana y dejar endurecer. Almacenar en un recipiente bien cerrado.
Información nutricional:
Rendimiento: 14 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 337 Grasas totales: 15 g Grasas saturadas: 8 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 5 g Colesterol: 55 mg Sodio: 212 mg Carbohidratos: 48 g Fibra: 2 g Azúcar: 30 g Proteína: 5 g
Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Si necesita un consejo dietético especial, consulte a un dietista registrado.
¿Hiciste esta receta?
(foto original de septiembre de 2012)
*La publicación de barras de granola y manzanas caramelizadas se publicó por primera vez el 19 de septiembre de 2012. Las fotos y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar el 18 de septiembre de 2020.
El post Caramel Apple Granola Bars apareció por primera vez en Recetas Latinas.
