Barras de galletas S’mores

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Pegajoso, relleno de malvavisco, capas de chocolate, relleno de avena crujiente Barras de galletas S’mores.

¿No te cansas de las galletas, los malvaviscos y el chocolate? ¡Nosotros tampoco! ¡Prueba estas barras de cereal Golden Grahams® S’mores o las galletas S’mores a continuación!

¡Un regalo de S’mores que no te puedes perder!

Hay pocas cosas que amo más del verano que S’mores. Y dado que las hogueras caseras y los S’mores no están tan disponibles como me gustaría, recurrí a la mayor cantidad posible de golosinas con mucho chocolate, muchos malvaviscos y galletas.

Y S’mores Cookie Bar es una de mis creaciones favoritas últimamente. Estas barras comienzan con una capa de galleta de avena suave, masticable y azucarada y están cargadas con chocolate con leche cremoso y malvaviscos dulces esponjosos.

Ingredientes para Galletas S’mores

• Manteca: Use mantequilla sin sal para controlar perfectamente la cantidad de sal en las barras.
• azúcar moreno claro: Paquete de azúcar al medir.
• avena a la antigua: Evite la avena rápida o la avena cortada en acero; no funcionarán en esta receta.
• Harina blanca para todos los usos
• Bicarbonato de sodio
• sal: Equilibra e intensifica los sabores
• Leche chocolate papas fritas: ¡Usamos chocolate con leche porque nada de S’mores me grita como el chocolate con leche! Dicho esto, estas barras son bastante dulces; Si le preocupa la dulzura, use chocolate semidulce o semidulce.
• malvavisco esponjoso: crema de malvavisco (no patrocinado; enlace de afiliado) Es, con mucho, mi pelusa favorita para usar en estas barras. Si no tiene acceso a la pelusa de malvavisco, intente hacer la suya propia.
• Galleta Graham: ¡Ningún regalo de S’mores está completo sin estas galletas icónicas! Solo amasamos 2 galletas para mezclarlas con el glaseado de S’mores.

Cómo hacer barras de galletas S’mores

1. insertar mantequilla derretida y enfriada con azúcar moreno.
2. Mezcla combinar.
3. insertar harina, avena, bicarbonato de sodio y sal
4. sacudir para formar una masa espesa para galletas.
5. Difusión poco más de la mitad de la masa en la forma, presione una capa uniforme y para hornear.
6. espolvorear chispas de chocolate encima de la masa caliente.
7. Suave malvavisco de microondas.
8. Difusión sobre las chispas de chocolate.
9. Persona especial 2 galletas integrales y agréguelas a la masa restante para galletas.
10. sacudir combinar.
11. espolvorear en pelusa de malvavisco y para hornear todavía.
12. Para comenzar frío y configurar, cortar en barrasy disfrutar.

Consejos de recetas

• Espere a que la mantequilla se enfríe a temperatura ambiente. Si agrega azúcar a la mantequilla caliente o incluso caliente, disolverá el azúcar y hará que estas barras de galletas S’mores se vuelvan grasosas.
• Hornea la sartén. ¡Estas barras son pegajosas! Asegúrese de forrar la bandeja con papel pergamino para quitarla fácilmente.
• Saque y nivele la harina: para evitar poner demasiada harina en la base de galleta. Mire el video vinculado si necesita ayuda.
• Use chocolate con leche de alta calidad para obtener mejores resultados. Obtendrá una mejor fusión y un mejor sabor. Mi favorito para las galletas S’mores es Ghirardelli® o Guittard®. Las marcas más baratas pueden tener más contenido ceroso y mucho menos sabor.

Los postres más deliciosos.

• barra de funfetti base de galleta con malvavisco y glaseado
• barras de 7 capas con corteza de galleta
• Carmelitas barritas de avena con chocolate y caramelo
• barras de galletas dulces barras de galleta de mantequilla con centro de caramelo
• Barritas de vainilla con queso con salsa de frutas

Barras de galletas S’mores Tiempo de preparación 25 minutos Tiempo de horneado 21 minutos Tiempo total 46 minutos

Pegajoso, relleno de malvavisco, capas de chocolate, relleno de avena crujiente Barras de galletas S’mores.

Plato: Postre, Merienda Cocina: Americana Palabra clave: barras de smores Porciones: 12-16 barras Calorías: 205 kcal Ingredientes

• 3/4 taza de mantequilla sin sal, parcialmente derretida y enfriada
• 150 g de azúcar moreno claro, envasada
• 1 taza (135 g) de harina blanca
• 1 taza (102 g) de avena tradicional, no use acero ni avena rápida
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 sobre (12 oz) de chispas de chocolate con leche
• 1 botella de pelusa de malvavisco (7 onzas) (usando crema de malvavisco soplada a presión)
• 2 galletas graham

Instrucciones

1. TAREAS PARA EL HOGAR: Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear de 8 × 8 o 9 × 9 pulgadas con papel pergamino y reserve. Preferimos una bandeja de 8 × 8 para barras más gruesas, pero cualquier tamaño de bandeja funcionará.

2. GALLETAS BASE: En un tazón grande, combine 3/4 taza de mantequilla derretida y enfriada (Ver nota 1)3/4 taza de azúcar moreno, 1 taza de harina, 1 taza de avena, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de sal. Revuelva hasta que se combine en una masa espesa para galletas. Divida la mezcla por la mitad y presione la mitad en el molde preparado.

3. PARA HORNEAR: Cocine a 350 grados durante 8 minutos, luego retire.

4. CHOCOLATE Y MARSHMALLOWS: Inmediatamente fuera del horno, extienda 1 bolsa de chispas de chocolate de manera uniforme sobre la masa para galletas. Caliente la pelusa de malvavisco en el microondas (asegúrese de que no haya papel de metal/aluminio en la pelusa o que no haya microondas) durante 7 segundos. Coloque la pelusa de malvavisco sobre las chispas de chocolate y, trabajando con cuidado (y lentamente), alise uniformemente en una capa.

5. COOKIES RESTANTES: Muele las 2 galletas integrales (yo las meto en una bolsa, cierro la bolsa y amaso con una cuchara de madera o con el mango de un cuchillo; un triturado grueso es suficiente). Agregue las galletas al resto de la mezcla de masa y mezcle. Desmenuce la mezcla de masa para galletas encima de la pelusa de malvavisco. Cocine por otros 13-15 minutos hasta que la capa superior esté ligeramente dorada.

6. FRÍO: Retire del horno y deje enfriar a temperatura ambiente durante al menos 1 hora antes de cortar las barras. Usando la protuberancia del papel pergamino, retire las barras y córtelas con un cuchillo afilado. Mejor consumir dentro de 2-3 días (almacenar en un recipiente hermético).

ingresos por videos

Notas de recetas

Nota 1No agregue mantequilla caliente al azúcar, ya que disolverá el azúcar y causará grumos de grasa.