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Estas barras de cinco capas son fáciles y deliciosas: ¡una corteza de coco con leche condensada, chispas de chocolate, arándanos y maní!
El fin de semana pasado se volvió loco. Mi familia y yo nos reunimos con otros blogueros locales para visitar el Centro de Ciencias de Arizona. También tengo una conferencia de blogs el próximo fin de semana, así que he estado ocupado tratando de prepararme.
Trabajé frenéticamente tratando de tener todo listo para el próximo fin de semana. Prepare las publicaciones e intente cumplir con el cronograma con anticipación. Sin mencionar que estas son solo cosas normales de todos los días. Suspiro. Hay muchas cosas.
El otro día, mis hijos querían un regalo, así que lo preparé rápidamente con masa de galletas helada que tenía en el refrigerador. El resto de la receta vino junto con las cosas que tenía a mano.
Rendimiento: 24 bares
Estas barras de cinco capas son fáciles y deliciosas: ¡una corteza de coco con leche condensada, chispas de chocolate, arándanos y maní!
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
30 minutos
Ingredientes
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1 paquete (14 oz) de macarrones de coco inmaculados
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3/4 taza de leche condensada
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1/3 taza de chispas de chocolate semidulce
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1/3 taza de arándanos secos
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1/2 taza de maní picado grueso
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F.
- Cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas con papel pergamino. Coloque las galletas en el fondo de la fuente, aplánelas y presione las galletas para formar una costra.
- Cocine por 12 minutos. Retire la masa del horno y sazone con leche condensada. Espolvorea las chispas de chocolate, los arándanos y los cacahuetes de manera uniforme encima.
- Hornee durante 25-27 minutos adicionales o hasta que los bordes estén de color marrón claro. Deje que las barras se enfríen en la sartén sobre una rejilla. Cortar en barras para servir.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 141 Grasa total: 7 g Grasa saturada: 4 g Colesterol: 3 mg Sodio: 53 mg Fibra: 1 g Azúcar: 15 g Proteína: 2 g
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