Barras de chocolate con mantequilla de maní

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Barras de chocolate con mantequilla de maní – Estas barras de chocolate con mantequilla de maní están rellenas con chispas de chocolate y mantequilla de maní cremosa. ¡Este es un postre en un bowl que te encantará!

Adictivas barras de chocolate con mantequilla de maní

Tengo tantas recetas de postres de mantequilla de maní en mi blog, pero nunca puedes tener demasiados. Eso es lo que me digo a mí mismo de todos modos.

Consulte las Recetas relacionadas a continuación para obtener una pequeña muestra de todas las barras de mantequilla de maní que he creado en mi blog. Y hay al menos una docena más Comodidad de mantequilla de maní. Cuando quiero una receta simple y sin complicaciones que sé que a todos les encantará, invoco mi fiel base rubia. Con más de 25 versiones y contando, nunca me defrauda.

Es una receta fácil de memorizar porque todo es “uno”. En el 1 tazón usado, derrita 1 cucharada de mantequilla, agregue 1 huevo, 1 taza de azúcar morena, 1 cucharada de vainilla y 1 taza de harina. Para esta versión agregué 1 taza de chispas de chocolate y mantequilla de maní. Lo único que no es “uno” es la cantidad de mantequilla de maní (1/3 taza).

Hice estas barras de chocolate con mantequilla de maní en mi cocina caliente y sin aire en Aruba. Llevo dos semanas de vacaciones y ha sido genial sacar el horno. Se calienta terriblemente y dora las cosas muy rápido por encima, pero hay cosas peores.

Estas barras de chocolate con mantequilla de maní son súper suaves, ligeramente masticables, mantecosas y mantecosas. Entre la mantequilla y la mantequilla de maní, son súper húmedos y se derriten en la boca. Hay un montón de chocolate en cada bocado. No hay otra forma de hacer chocolate que en abundancia. Estas barras de mantequilla de maní definitivamente valieron la pena calentar mi casa.

¿Qué hay en las barras de chocolate con mantequilla de maní?

Para esta receta de barra de postre de mantequilla de maní, necesitará:

• mantequilla sin sal
• Mantequilla de maní
• Huevo
• azúcar morena
• Extracto de vainilla
• harina de uso general
• Chips de chocolate

Tenga en cuenta que no desea usar mantequilla de maní natural para estas barras de chocolate con mantequilla de maní, ya que tiende a ser demasiado aceitosa o desmoronarse. Desea usar una marca de mantequilla de maní como Jif, Skippy o Peter Pan.

Cómo hacer barras de chocolate con mantequilla de maní

En un tazón, combine la mantequilla derretida, el huevo, la vainilla, el azúcar moreno y la mantequilla de maní. Agregue la harina y las chispas de chocolate y revuelva hasta que quede suave. Convierta la masa en una bandeja para hornear engrasada de 8×8 pulgadas y espolvoree algunas chispas de chocolate adicionales por si acaso.

Hornee las barras de chocolate con mantequilla de maní hasta que un palillo insertado en el centro esté limpio. Deberá dejar que se enfríen en la sartén durante 30 minutos antes de rebanar y servir (tomé estas fotos en Aruba en un día muy caluroso, por lo que mis barras estaban bastante sucias).

¿Puedo duplicar esta receta?

Sí, puede duplicar fácilmente los ingredientes de esta receta y hornear estas barras de chocolate con mantequilla de maní en un molde de 9×13 pulgadas. Solo tenga en cuenta que el tiempo de cocción será diferente, así que vigile las barras al final del tiempo de cocción.

¿Puedo usar aceite en lugar de mantequilla derretida?

No, en esta receta no es posible sustituir el aceite por mantequilla derretida. ¡Tus barras no tendrán la consistencia correcta si usas aceite!

¿Puedo usar otro tipo de chispas de chocolate?

¡Obviamente! También puede usar chips de mantequilla de maní en estas barras de mantequilla de maní, o puede cortar una barra de chocolate si no tiene chips a mano.

Consejos para hacer barras de chocolate con mantequilla de maní

Para esta receta, usé una fuente de metal de 8×8 pulgadas. Si cocina con una sartén de vidrio, puede cambiar el tiempo de cocción ya que el metal conduce mejor el calor que el vidrio.

Nunca he hecho estas barras de chocolate con mantequilla de maní con otra cosa que no sea harina para todo uso, por lo que no puedo decir si la harina sin gluten o la harina integral funcionarán para esta receta o no. ¡Lo mismo ocurre con los sustitutos del huevo!

Si lo desea, puede escalar la cantidad de vainilla agregada a estas barras. Siempre agrego al menos 2 cucharaditas de vainilla a mis productos horneados porque me encanta el sabor que le da a cualquier barra o brownie que preparo, pero puedes ajustar la cantidad según tus gustos personales.

Ingredientes

• 1/2 taza de mantequilla sin sal (1 barra), derretida
• 1/3 taza llena de mantequilla de maní*
• 1 huevo grande
• 1 taza de azúcar morena clara, envasada
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de chispas de chocolate semiamargo + 2 cucharadas, para espolvorear

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350F. Cubra una fuente de 8 por 8 pulgadas con papel de aluminio, rocíe con aceite en aerosol; Apartar.
2. En un tazón grande apto para microondas, derrita la mantequilla, aproximadamente 1 minuto a temperatura alta.
3. Espere unos momentos antes de agregar el huevo para que no se revuelva. Agregue la mantequilla de maní, el huevo, el azúcar moreno, la vainilla y bata hasta que quede suave.
4. Agregue la harina y mezcle hasta que quede suave, no mezcle.
5. Mezclar en 1 taza de chispas de chocolate.
6. Voltea la masa en un molde preparado, alisando ligeramente la parte superior con una espátula.
7. Espolvorea uniformemente con 2 cucharadas de chispas de chocolate, alisa la parte superior ligeramente con una espátula.
8. Cocine durante unos 20-25 minutos, o hasta que esté listo. Un palillo insertado en el centro debe estar limpio o con algunas migajas húmedas, pero sin masa. Deje que las barras se enfríen en la sartén durante al menos 30 minutos antes de cortarlas y servirlas.
9. Las barras permanecerán firmes a temperatura ambiente hasta por 1 semana o en el congelador hasta por 6 meses.

Los grados

* Uso Jif, Skippy o similar; El PB natural puede separarse y/o volverse demasiado aceitoso.

Información nutricional:

Cosecha:

9

Porciones:

1 Cantidad por porción: Calorías: 379 Grasa total: 21 g Grasa saturada: 11 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 9 g Colesterol: 48 mg Sodio: 63 mg Carbohidratos: 45 g Fibra: 2 g Azúcar: 31 g Proteína: 5 g

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