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¡Además de la refrescante sorpresa congelada en forma de tarta de queso! estos deliciosos barras de cheesecake de naranja ¡Son el postre perfecto para el verano!
Barras de cheesecake para cremas
¡Estas barras de pastel de queso con crema de naranja son mi nueva cosa favorita! ¡Son literalmente VERANO en forma de postre! ¡Además, son absolutamente impresionantes!
Si alguna vez has tomado una crema, entonces reunirse ¿Por qué estoy tan emocionado aquí? Esta combinación de crema dulce y tarta de naranja es perfecta Perfecto.
Ahora imagine toda esa perfección empaquetada en un pastel de queso suave, con una corteza de petardo por un poco más. ¡Sí, son tan deliciosos como estás pensando!
¿Por qué barras de tarta de queso?
Si eres un panadero aficionado (como yo), ¡las barras de tarta de queso son el camino a seguir!
Las barras de tarta de queso son más fáciles de hacer que las tartas de queso regulares porque las cortas de todos modos, por lo que está bien si hay un poco de división en la parte superior (¡lo cual puede ser muy difícil de evitar!)
Aún mejor, la capa de crema agria de naranja en nuestras barras de pastel de queso con crema cubre cualquier imperfección para que se vean geniales sin importar nada.
Y, por supuesto, las barras de cheesecake son un éxito garantizado en cualquier fiesta. Las barras de sopa de pastel de queso y las barras de pastel de queso con guayaba de My Husband’s son muy populares entre familiares y amigos.
Ingredientes de la tarta de queso con crema
Se proporcionan enlaces de afiliados para facilitar la recreación de esta receta; lea la política de divulgación aquí.
Para masa:
- 8 onzas de fuegos artificiales, triturados
- 1/2 taza de mantequilla sin sal (derretida)
Para la capa de tarta de queso:
- 8 onzas de queso crema (temperatura ambiente)
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes (temperatura ambiente)
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1/4 taza de jugo de naranja
Para la capa de crema agria de naranja:
Seguimientos:
Utensilios de cocina usados:
Cómo hacer barritas de cheesecake con crema de naranja
Primero, mire el video de demostración rápido de 1 minuto para ver cómo hacemos nuestro pastel de queso con naranja, luego siga leyendo para obtener instrucciones detalladas con fotos. Una copia imprimible gratuita de la receta está disponible en la parte inferior de la publicación.
Haga clic en el vídeo para reproducir:
Para hacer la corteza:
Precaliente el horno a 350°F y prepare un molde cuadrado de 8 pulgadas. Puede usar papel pergamino o spray antiadherente para cocinar.
Limpie los fuegos artificiales en el procesador de alimentos hasta obtener migas finas.
PROPINA: También puedes poner las galletas en una bolsa ziplock grande y triturarlas con un rodillo.
Dobla los fuegos artificiales y la mantequilla derretida en un tazón mediano y presiona la corteza de pétalos firmemente en la sartén preparada.
Hornee durante 10 minutos, retire la bandeja del horno y reduzca la temperatura a 300 °F.
Para hacer la tarta de queso crema:
Bate el queso crema y el azúcar blanca con un procesador de alimentos o una batidora manual eléctrica.
Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando a medida que avanza. Agregue el jugo de naranja y la ralladura de naranja y continúe mezclando hasta que la masa esté suave.
Vierta la masa de tarta de queso y naranja sobre la masa horneada.
Hornee en el horno a 300 ° F durante 30-40 minutos.
CONSEJO: Vigile su tarta de queso mientras se cocina para asegurarse de que no se cocine demasiado y se rompa por encima. Sabrás que está listo cuando el cheesecake ya no se tambalee en el medio y comience a dorarse alrededor de los bordes.
Retire del horno y deje enfriar durante 20 minutos. Encienda el horno a 325 ° F.
Capa de crema agria de naranja:
Mezclar la nata, el azúcar impalpable, el extracto de naranja y el colorante alimentario naranja. Vierta sobre la tarta de queso enfriada y regrese al horno por otros 10 minutos.
Retire el cheesecake de naranja del horno y déjelo enfriar a temperatura ambiente, luego colóquelo en el refrigerador para que se enfríe por completo.
Al momento de servir, cortar en barras y decorar con crema batida y rodajas de naranja.
PROPINA: También puedes agregar tu cheesecake de crema de naranja. rodajas de caramelo de naranja!
Cocina divertida (¡y fácil!)
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Copia imprimible gratuita de la receta de pastel de queso con crema de naranja:
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barras de cheesecake de naranja
¡Además de la refrescante sorpresa congelada en forma de tarta de queso! estos deliciosos barras de cheesecake de naranja ¡Son el postre perfecto para el verano!
Curso: Postre
Cocina americana
Palabra clave: tarta de queso, naranja
Porciones: 12 porciones
Calorías: 305kcal
Autor: Stacey alias Soccer Mom
Ingredientes
Corteza:
- 8 onzas de fuegos artificiales triturados
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
Pastel de queso:
- 8 onzas de queso crema a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1/4 taza de jugo de naranja
Capa de crema agria de naranja:
- 1 taza de crema agria
- 4 cucharadas de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de naranja
- 2-3 gotas de colorante alimentario en gel de naranja
Guarnición:
- chantilly
- rodajas de naranja
Instrucciones
Para hacer la corteza:
-
Precaliente el horno a 350 grados. Prepare un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel pergamino o spray antiadherente.
-
Limpia los fuegos artificiales en el procesador de alimentos hasta que se conviertan en migas finas.
-
Combine los fuegos artificiales y la mantequilla derretida en un tazón mediano. Mezcle hasta que esté bien incorporado.
-
Presione firmemente la masa de galletas de su mascota en un molde de metal cuadrado de 8 pulgadas.
-
Cocine por 10 minutos.
-
Retire la corteza del horno y reduzca la temperatura del horno a 300 °F.
Para hacer la tarta de queso crema:
-
Mezcla el queso crema y el azúcar con una batidora eléctrica o batidora eléctrica.
-
Agregue los huevos uno a la vez, sin dejar de batir a medida que avanza.
-
Agregue el jugo de naranja y la ralladura de naranja y mezcle hasta que la masa esté suave.
-
Vierta la masa en la fuente para hornear, sobre la masa horneada.
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Hornee en el horno a 300 ° F durante 30-40 minutos. Tu cheesecake estará listo cuando ya no se mueva en el medio y comience a dorarse por los bordes.
-
Retire del horno y deje enfriar durante 20 minutos.
Capa de crema agria de naranja:
-
Mientras el cheesecake se enfría, prepara la última capa. Encienda el horno a 325°F.
-
Mezclar la nata, el azúcar glas, el extracto de naranja y el colorante alimentario naranja.
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Vierta sobre la tarta de queso enfriada y regrese al horno por otros 10 minutos.
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Retire del horno y deje que se enfríe a temperatura ambiente, luego coloque en el refrigerador para que se enfríe por completo.
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Al momento de servir, cortar en barras y decorar con crema batida y rodajas de naranja.
Notas de recetas
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
Fije nuestras barras de pastel de queso con crema de naranja a Pinterest:
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