Barras de Avena con Nueces de Calabaza

¡Estas barras de pastel de calabaza están cubiertas con una salsa crujiente de nuez! ¡La base es avena y el relleno es como un pastel de calabaza perfectamente cremoso!

¡Hola amigos!

Así que entremos de inmediato, ¿de acuerdo?

A veces me cuesta entender lo real y personal que es llegar aquí y, en general, me limito a las historias vergonzosas de mi vida. Porque no puedo hacer prácticamente nada sin avergonzarme. Nunca.

De todos modos, la semana pasada dije que íbamos a Disney. Deberíamos haber estado allí, montando cosas espinosas hasta que vomité y pidiéndoles a los niños que por favor, solo una vez, caminaran la Torre del Terror conmigo. En lugar de eso, regresamos a Illinois con la familia, que no es un lugar tan terrible, excepto que estamos aquí porque la abuela de mi esposo acaba de morir.

Le diagnosticaron cáncer el mes pasado y las cosas han progresado muy rápido. Tenemos suerte de estar aquí con ella por un tiempo antes de que muera. Fue una gran parte de nuestra vida y lo extrañaremos mucho.

Es un momento triste para mi familia, pero todos estamos muy felices de poder estar juntos. Disney puede esperar.

De todos modos, solo quería entrar y actualizarlos, porque sé que hablé un poco sobre nuestro viaje a Disney y no quería que todos se preguntaran qué diablos pasó.

Por supuesto, no podía dejarlos sin algo delicioso y dado que todo se trata de OHMYWORDSOCOLD en este momento (que me encanta por ahora, pero me quejaré pronto), tuve que ir con la calabaza.

Estas barras de calabaza son una imitación de un pastel de calabaza y están cubiertas con nueces dulces y crujientes. Delicioso, hombre. Y estos son perfectos para compartir, ya que las barras son mucho más portátiles y fáciles de comer con las manos. ¡Me encantan estos bares y creo que a ti también!

Si está buscando más recetas de calabaza, consulte mi pastel de café con calabaza favorito de todos los tiempos (¡está absolutamente lleno de calabaza!) o mi pastel de calabaza favorito con un glaseado de mantequilla dorada.

tartaletas de calabaza

tiempo de configuración

10 minutos

Hora de cocinar

40 minutos

Tiempo Total

50 minutos

Porciones: 16 barras

Curso:

Postre

Cocina:

Americano

Calorías: 233kcal

¡Estas barras de pastel de calabaza están cubiertas con una salsa crujiente de nuez! ¡La base es avena y el relleno es como un pastel de calabaza perfectamente cremoso!

Ingredientes

  • 1
    vidrio
    Harina

  • 1/2
    vidrio
    avena a la antigua

  • 1/2
    vidrio
    azúcar moreno lleno

  • 1/2
    vidrio
    manteca
    alisado

  • 3/4
    vidrio
    azúcar

  • 15
    Jaguar
    puré de calabaza

  • 12
    jaguares
    leche evaporada

  • dos
    estupendo
    huevo

  • 2 1/4
    cucharaditas
    Condimento para pastel de calabaza

  • 1/2
    vidrio
    nueces de pecán
    Cortado

  • 1/4
    vidrio
    azúcar moreno lleno

  • chantillí
    Atender

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados.

  2. Mezcla la harina, la avena, el azúcar moreno y la mantequilla en un tazón mediano. Bate a baja velocidad durante 2 minutos o hasta que quede suave.

  3. Presione la mezcla en un molde para hornear de 9 × 13 sin engrasar. Cocine por 15 minutos.

  4. Mezcle el azúcar, la calabaza, la leche evaporada, los huevos y las especias para el pastel de calabaza grande y bata a velocidad media durante 1-2 minutos.

  5. Vierta sobre la corteza. Cocine por 20 minutos.

  6. Mezclar las nueces y el azúcar moreno y espolvorear con la calabaza.

  7. Continúe cocinando durante 15-20 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro esté limpio.

  8. Dejar enfriar por completo y cortar en barras.

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