¡Soy responsable del cuidado de estas barras de arándanos! No contienen gluten, cereales ni azúcar refinada, y son además ¡una explosión de sabores!
¡Hoy me asocié con Wyman of Maine para traerte estas barras divinas que son absolutamente perfectas para tu brunch de fin de semana, como refrigerio para llevar o para llevar a una fiesta!
¡Me encantan estos arándanos silvestres! Están llenos de sabor.
Me encanta lo fácil que son de montar. ¡En esta receta, estamos usando arándanos congelados directamente de la bolsa! Estas barras son la combinación perfecta de corteza de fruta y topping. Son un éxito durante todo el año.
Esta publicación está patrocinada por Wyman’s en Maine. Todas las opiniones son siempre mías. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen crecer a LCK!
¿Cuál es tu receta favorita de arándanos?
barras de arándanos
Rendimiento 8
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 minutos
Autor: Lexi desacredita esta receta
Ingredientes
- 2 tazas de harina de almendras
- 2 cucharadas de harina de tapioca
- 1/4 taza de mantequilla de hierbas vegetales O aceite de coco*, derretida
- 1/4 taza de jarabe de arce puro o miel cruda
- 1 cucharadita de vainilla
- pizca de sal marina
- 3 tazas de arándanos silvestres congelados de Wyman
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de arrurruz
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de harina de almendras
- 1 cucharada de aceite de coco o mantequilla alimentada con pasto
- 1 cucharadita de vainilla
CORTEZA
RELLENO
PRIMAVERA DECORADA
indicaciones
- Precaliente el horno a 350°F
- Cubra una bandeja para hornear de 8 × 8 con papel pergamino
- Mezcle los ingredientes de la corteza y presione el fondo de la sartén.
- Cocine por 10 minutos
- Mientras cocina, mezcle los ingredientes del relleno en un tazón, reserve
- En otro tazón, mezcle los condimentos para las migas.
- Cuando la corteza esté cocida, verter el relleno encima y espolvorear la miga por encima.
- Cocine por 30 minutos o hasta que los arándanos burbujeen y estén líquidos.
- Deje que se enfríe completamente antes de cortar y servir.
- mantener en la nevera
Nutrición
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