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Barra de Keto Snickers:
Esta barra Keto Snickers es una receta sabrosa hecha por Chené, quien es nuestro administrador de recetas y redes sociales de Sudáfrica. Chené es una fotógrafa talentosa y publica recetas e imágenes de estilo de vida en su página de Instagram aquí. Me encantó esta receta y creo que realmente te gustará Keto Snickers Bar.
Barra Keto Snickers
Preparación 10 minutos
cocinar 20 minutos
Inactivo 15 minutos
45 minutos en total
Rendimiento 10-12 bares
Ingredientes:
Capa de chocolate:
1 1/2 taza de chispas de chocolate amargo
1 cucharada de mantequilla alimentada con pasto
2 cucharadas de crema de coco
Capa de almendras:
1 taza de harina de almendras
1/4 taza de mantequilla de almendras
12 gotas de stevia líquida
Capa de caramelo:
4 cucharadas de mantequilla alimentada con pasto
1/2 taza de crema de coco espesa
12 gotas de stevia líquida
Un puñado de láminas de almendras para cubrir
Instrucciones:
Paso 1: Recoge todos los ingredientes. Derrita las chispas de chocolate y la mantequilla a fuego medio. Añadir la nata espesa. Cubra una bandeja para hornear pequeña con papel pergamino y vierta una capa de chocolate sobre la bandeja para hornear.
Paso 2: Agregue todos los ingredientes de la capa de almendras y mezcle con una batidora. Asegúrese de que la mezcla se pueda presionar, de lo contrario, agregue un poco más de mantequilla de almendras para que la mezcla sea más pegajosa.
Paso 3: Agregue la capa de almendras encima de la capa de chocolate y coloque en el congelador para que se endurezca.
Paso 4: Para hacer la capa de caramelo, comience agregando mantequilla a la sartén a fuego medio y cocine hasta que quede esponjoso, revolviendo ocasionalmente. Luego agregue la stevia y la crema espesa sin lácteos, revolviendo hasta que se mezclen.
Paso 5: Llevar a ebullición durante 15 minutos sin remover. Después de 15 minutos, deje que la mezcla se enfríe y vierta sobre las capas. Dejar reposar y espolvorear los cacahuetes tostados o los trocitos de almendra y cortarlos en barras.
Paso 6: ¡Gustar!
Notas especiales:
Puedes hacer esta receta con cualquier mantequilla de nuez que elijas. Me gusta la marca MaraNatha de maní, almendras, almendras de coco o esta mantequilla de cardamomo y anacardo con semillas de chía.
Si desea usar una crema batida a base de leche, es ideal para una crema espesa y orgánica que proviene de vacas criadas en pasto, ya que tiene menos químicos, más nutrientes y grasas saludables. Si no te gusta la stevia, puedes reemplazarla con 1 cucharadita de este jarabe de fruta del monje sin azúcar que sabe muy bien.
Comentarios adicionales
Esta es una gran barra Keto Snickers, sin azúcar y llena de ingredientes saludables para quemar grasa. Si creciste gustándote las barras de chocolate y quieres algo similar que no aumente tu nivel de azúcar en la sangre, prueba esta receta.
La combinación de chocolate negro, mantequilla de nuez, coco y mantequilla de vacas alimentadas con pasto proporciona antioxidantes, fibra y grasas saludables. El chocolate negro es rico en polifenoles que mejoran la circulación y reducen la inflamación. La mantequilla alimentada con pasto es una gran fuente de antioxidantes solubles en grasa como la vitamina A, D, E y K2, y contiene nutrientes que respaldan el cerebro como colina y serina en forma de fosfolípidos para una fácil absorción y uso.
Creo que te gustará esta receta tanto como a mi familia y me encantaría saber lo que piensas en el cuadro de comentarios a continuación. Si está buscando más ideas geniales sobre alimentos cetogénicos, consulte nuestro programa completo de navegación sobre la dieta cetogénica aquí.
