Barra de crack de toffee graham

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Si nunca has tenido Toffee Graham Crack Bars, ¡realmente no has vivido! ¡Son una delicia crujiente, dulce, caramelizada y con sabor a nuez! ¡Llévalos a una fiesta y seguro que te bombardearán con la receta!

La Navidad pasada, mi vecino trajo una caja de golosinas para que mi familia disfrutara… ¡muy considerado! Abrí la caja y, VI, señalé estas galletas de caramelo (no sabía cómo se llamaban). Nunca antes había visto o probado Toffee Graham Crack Bars, ¡pero me comí una y me enganché! Confesión: los comí todos y mi esposo (o mis hijos) nunca los probaron. Incluso si solo fue útil para mí :). ¡No quería que fueran empleados como yo! Así que comencé a buscar para averiguar qué eran y aparentemente todos sabían sobre ellos, ¡excepto yo! Creo que todo el mundo guarda esa pequeña adicción para sí mismo también. Así que seré amable y compartiré estas barras Crack Graham con ustedes… ¡pero les advertimos!

Esto es lo que necesitas para hacer Crack Toffee Graham Bars:

1 y 1/4 tazas de mantequilla (es decir, 2 barras y media)
1 y 1/4 tazas de azúcar morena (clara u oscura, la que tengas está bien)
3 tazas de nueces picadas
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 caja de galletas graham (14.4 onzas)

Primero precaliente el horno a 350 y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o tapetes de silicona. Si no lo hace, estará limpiando la corteza azucarada más tarde y nadie querrá hacerlo cuando pueda sentarse a comer sus barras de chocolate Tham Graham.

Luego cubra su sartén con sus galletas Graham. Tengo estas grandes bandejas para hornear. Son geniales porque no tengo que hacer muchos lotes ya que son muy grandes. Pongo todas menos 3 galletas en la bandeja, luego se las doy a mis hijos. Gracias Coco y Ash ?

Así que adelante, corta las nueces para que no entres en pánico mientras la mantequilla está caliente.

En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue el azúcar moreno. Tengo una espátula super chula que quería compartir con vosotros, pero ya no la encuentro. Busqué y encontré ESTE que también tiene conversiones de medidas. ¡No puedo decirle cuántas veces fue útil!

Mezcla la mantequilla y el azúcar a fuego medio hasta que comience a burbujear. Una vez que hierva, mezcle por otros 2 minutos.

Después de burbujear durante 2 minutos, retire del fuego y agregue el extracto de vainilla y las nueces picadas y mezcle. Luego, con mucho cuidado, vierte la mezcla sobre las galletas.

Extiende la mezcla con cuidado sobre las galletas. Está bien si no es perfecto. La mezcla se extenderá un poco en el horno.

Hornea a 350 por 10 minutos (12 si te gusta un poco más crujiente). Sácalos del horno y córtalos mientras aún están calientes. ¡Puedes cortarlos a lo largo de las líneas de las galletas Graham o cortarlos como locos como yo!

¡Deje que las barras de crack Graham Toffee se enfríen y disfrute! Me gusta tomar un refrigerio dulce después de la cena o, si me siento REALMENTE aventurero, me sirvo helado de vainilla, lo desmorono encima y lo espolvoreo con salsa de caramelo… pero sé que nunca harías algo tan pecaminoso ?

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