Barra de confeti de primavera comience con una base de galleta con chispas de chocolate blanco y cubra con malvaviscos pegajosos, coloridos M&M de primavera, chispas de colores pastel y más chocolate blanco. ¡Estas simples barras de postres seguramente complacerán a la multitud!
Para otras recetas de galletas, pruebe estas galletas de cuajada de limón, galletas M&M o galletas con chispas de chocolate.
barra de confeti
Mientras crecía, mi mamá solía crear estas funfettas para mí y mis hermanos. Definitivamente fueron uno de nuestros postres favoritos (junto con sus famosas carmelitas).
Para sus barras de confeti, usaría una base de galleta con chispas de chocolate, muchos malvaviscos, chispas de colores, chispas de chocolate en miniatura y pretzels cubiertos de chocolate. Le estoy dando un toque divertido a tus barras al agregar M&M’s de primavera, hojuelas de chocolate blanco y chispas de colores pastel. ¡Son tan buenos como el confeti original, pero perfectamente festivos para la primavera!
¡Estas barras de confeti serían el pastel de Pascua perfecto!
Cómo hacer una barra de confeti
Las fotos paso a paso en el collage sobre este texto se refieren a las descripciones numeradas a continuación.
- Mantequilla y crema de azúcar juntos.
- Mezcle hasta que quede suave, cremoso y ligero.
- Agregue un huevo, la yema de huevo y el extracto de vainilla. Deseche las claras de un huevo o utilícelas en esta receta para envolver huevos.
- Agregue los ingredientes secos.
- Revuelva hasta que se forme una masa espesa, luego agregue las chispas de chocolate blanco.
- Agrega las papas fritas para terminar la masa de las Barras de Confeti.
- Presione la masa en un molde de 9 x 13 pulgadas forrado con papel pergamino.
- Hornee hasta que ya no esté brillante en la parte superior y ligeramente dorado alrededor de los bordes.
- (Procese las fotos que se muestran a continuación 🙂 Agrega los malvaviscos inmediatamente después de sacarlos del horno y regresa al horno por 1 minuto y 1/2.
- Retirar del horno, espolvorear con M&M, virutas de chocolate blanco y finalmente espolvorear. Deje las barras de confeti quietas antes de cortarlas.
consejos rápidos
- Si tienes una escalera de comida, te la recomiendo. pesar la harina para una medición precisa. Con mucha harina empacada en una taza medidora, la base de galleta de estas barras de confeti se vuelve espesa (menos parecida a una galleta). ¿Sin escalera de comida? No hay problema, asegúrate de hacerlo. cuchara y nivelar la harina en la taza de medir.
- Deja que las barras se enfríen por completo.: Las barras de confeti necesitan al menos una hora (o dos) para enfriarse antes de cortarlas en piezas individuales. Si corta demasiado pronto, la capa de malvavisco tiende a separarse de la capa de galleta.
- Usa malvaviscos frescos: Cuanto más nuevos y suaves sean los malvaviscos, mejor será la cobertura de estas barras.
- Si estás preocupado por el dulzura de estos confetiomita la capa superior de chispas de chocolate blanco y chispas.
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barra de confeti
tiempo de configuración
25 minutos
Hora de cocinar
24 minutos
Permitir que se definan las barras
1 hora
Tiempo Total
1 hora y 49 minutos
Barras de confeti hechas con M&M de primavera, chocolate blanco, chispas de primavera y ositos de goma pegajosos. ¡Estas simples barras de postres seguramente complacerán a la multitud!
Curso: Postre, Merienda
Cocina americana
Palabra clave: barra de confeti
Porciones: 24 barras
Calorías: 206kcal
Ingredientes
- 12 cucharadas (170 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza (205 g) de azúcar blanca granulada
- 1/2 taza (100 g) de azúcar moreno claro, ligeramente compactada
- 1 huevo grande
- 1 yema de huevo grande
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas + 2 cucharadas (300 g) de harina blanca
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal marina fina
- 1 y 1/4 tazas de hojuelas de chocolate blanco, divididas (1 taza son 160 g)
- 3 tazas de malvaviscos en miniatura (137 g)
- 3/4 taza de M&M primavera (152 g)
- 1-3 cucharadas de salpicaduras primaverales de colores (Ver nota 1)
Instrucciones
-
PREPARACIÓN: Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una sartén de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol y forre con papel pergamino (no recomiendo forrar con papel de aluminio). Estas barras son pegajosas, así que querrás papel pergamino.
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MOJADO INGREDIENTES: En un tazón grande, mezcle 12 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente con 1 taza de azúcar blanca y 1/2 taza de azúcar morena clara en un tazón mediano. Batir con una batidora de mano (o batidora) hasta que esté suave y cremoso. Agregue el huevo, la yema y 2 cucharaditas de vainilla. Mezcle hasta que esté combinado.
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INGREDIENTES SECOS: En un tazón grande separado, combine las 2 tazas + 2 cucharadas de harina blanca, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de sal. sacudir Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen. Con una cuchara de madera, agregue 1 taza de hojuelas de chocolate blanco y mezcle hasta que quede suave.
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PARA HORNEAR: Presione la masa para galletas en un molde preparado de 9×13 pulgadas. Hornee las barras durante 22-26 minutos o hasta que la parte superior ya no esté brillante y los bordes siempre estén ligeramente dorados. Retire del horno e inmediatamente cubra con los malvaviscos en miniatura. Regresar al horno por 1 minuto y 30 segundos.
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FINALIZAR: Presione suavemente los malvaviscos hacia abajo. Extienda uniformemente el 1/4 de taza restante de chispas de chocolate blanco sobre las barras. Espolvoree 3/4 de taza de M&M de manera uniforme sobre las barras. Extienda las salpicaduras uniformemente sobre las barras.
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ATENDER: Dejelo enfriar completamente (estas barras tardan de 1 a 3 horas en fraguarse) y luego córtelas con un cuchillo caliente y afilado (ponga el cuchillo en agua caliente, séquelo, rebane, repita). Las barras de confeti se consumen mejor en 1 o 2 días; después de que los malvaviscos se vuelvan desagradables.
ingresos por videos
Notas de recetas
Nota 1: Use 1 cucharada de chispas sin preparar o 2-3 cucharadas de chispas de jimmies.
