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Barquitos rellenos de calabacín – Calabacitas asadas rellenas de una rica salsa de carne y aderezadas con abundante queso derretido. ¡El calabacín relleno es fácil de hacer y esta receta es una de las mejores maneras de disfrutar el calabacín para la cena!
hace unos años uno abundancia calabacín ⬅ eso es todo un poco – de mi jardín + sobras tacos de res en la heladera me inspiro a hacer esta receta de calabacines rellenos.
Ana y Aleksandra querían los tacos, el esposo quería Lasaña de Zuchiniy todo lo que quería era COMER. ?
Así que cenamos en el bote relleno de calabacín y todos vivimos felices para siempre… o hasta la cena del día siguiente. ?♀️
CALABAZA RELLENA
El calabacín relleno es un plato con tus verduras y tu plato de carne, todo en uno. Básicamente es un plato único que cubre todas las bases. Agregue una ensalada simple y una botella grande de vino, ¡y listo! Confía en mí. Siempre lo hacemos.
CÓMO HACER BARCOS RELLENOS DE CALABAZA
- Comience cortando los calabacines por la mitad a lo largo.
- Con la punta de una cuchara, raspa la pulpa del calabacín.
- Unte un poco de salsa marinara en el fondo de una Bandeja de 9 × 13. Acomoda las ollas de calabacín, con la carne hacia arriba, la salsa para pasta y espolvorea con sal; lo dejó de lado.
- A continuación, prepara el relleno de carne para tacos; receta aquí ➡ Taco de carne y arroz.
- Limpie los frascos de calabacín preparados con toallas de papel y llénelos con la mezcla de carne preparada. No hay una cantidad específica, solo escriba lo que contiene el calabacín.
- Agregue un poco más de salsa para pasta o salsa marinara encima de los frascos de calabacín y agregue el queso.
- Cocine por 25 minutos o hasta que el calabacín esté tierno y la mezcla esté burbujeante.
- Retire del horno y deje reposar unos minutos antes de servir.
QUÉ SERVIR CON BOTES RELLENOS DE CALABAZA
- Ensalada de beicon y manzana
- Ensalada de tomate con cebolla dulce
- Sopa De Tomate Asado
- 15 minutos de fetuccini
CÓMO GUARDAR EL RESTANTE
- Guarde los calabacines rellenos sobrantes en un recipiente hermético y refrigere por hasta 3 días.
CÓMO CONGELAR CALABAZA RELLENA
- Deje que los frascos de calabacín se enfríen COMPLETAMENTE primero.
- Guarde los frascos de calabacín en un recipiente hermético y congelar hasta por 1 mes. Si necesita apilar los calabacines para que quepan, use papel pergamino entre capas.
Otras recetas de calabacín
- Tarros de calabacines rellenos de tocino y choclo con queso
- Calabacines Asados, Parmesano Y Papas Fritas
- Pan Saludable De Manzana Y Calabacín
- Brownies de calabacín con doble chocolate sin gluten
¡GUSTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Barquitos rellenos de calabacín
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WW estilo libre: 8
tiempo de configuración
20 minutos
Hora de cocinar
55 minutos
Tiempo Total
1 hora y 15 minutos
Calabacín asado suave relleno con una rica salsa de carne y sazonado con mucho queso derretido.
Curso: cena
Cocina: Americana, Italiana, Mexicana / Suroeste
Porciones: 6 porciones
Calorías: 409 kcal
Ingredientes
- 3 calabacines medianos
- sal
- 2 tazas de salsa marinara, divididas
- 1 receta de olla de taco de carne y arroz
- 1 taza de muzzarella rallada
- perejil fresco picado, para decorar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400˚F.
-
Cubre el plato de 9×13 con aceite en aerosol y unta 1 taza de salsa marinara en el fondo de la sartén; lo dejó de lado.
- Cortar los calabacines por la mitad a lo largo y recoger la carne con la punta de una cuchara.
- Acomoda las ollas de calabacín sobre el asado, con la carne ENCENDIDA; espolvorea sal en cada sartén y reserva.
- Prepara la mezcla de carne para tacos.
-
Cuando la carne esté cocida, limpie los frascos de calabacín con toallas de papel.
- Llene los frascos con la mezcla de carne preparada. No hay una cantidad específica, solo escriba lo que contiene el calabacín.
- Llene cada frasco de calabacín con la salsa marinara restante y agregue el queso.
- Cocine por 25 minutos o hasta que el calabacín esté tierno y la mezcla esté burbujeante.
- Retirar del horno y dejar reposar unos minutos.
- Decorar con perejil y servir.
Notas de recetas
PUNTOS WW FREESTYLE: 8
NOTA:
- Si estamos contando carbohidratos y/o calorías, sugiero dejar el arroz fuera de la receta de la carne.
Palabras clave: calabacín asado, recetas fáciles de calabacín, calabacín relleno, carne de taco, tarros de calabacín
