Barbacoa Pollo Barbacoa Al Instante

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Barbacoa Pollo Barbacoa Al Instante Produce pollo salado sano y sabroso en un total de 30 minutos. Sirva con arroz, ensalada o enrolle y congele para noches ocupadas.

¿Te gusta el sabor de la barbacoa? Prueba nuestras Costillas Instantáneas. No es precisamente un alimento saludable, pero lo hacemos más saludable y creemos en la moderación.

Pollo instantáneo

Creé la receta instantánea de pollo a la barbacoa gracias a mis 10 amigos de la vida real que todavía están entusiasmados con mis burritos de pollo. Todos hacen un lote doble y se congelan para las noches ocupadas. Así que decidí crear otra receta de envoltura Instant Pot.

Sin embargo, este Instant Pot Chicken es muy versátil. Puede tomarlo para una cena rápida con arroz integral, ensalada o lechuga para una versión baja en carbohidratos. Y no hay salsa de barbacoa cargada de azúcar. Solo ingredientes simples, saludables y reales y como siempre.

Ingredientes que necesitarás

• Pollo: Puede usar pechuga de pollo deshuesada y sin piel, muslos o una combinación de ambos. No recomendaría pollo con hueso, ya que liberará más jugos diluyendo el sabor y la salsa. También puedes usar pechuga de pollo congelada. Solo asegúrese de que estén separados y que el tiempo de cocción sea el mismo.
• Cebolla agregue dulzura y sabor al pollo asado. Usé una cebolla gigante de Costco, las cebollas de comida “regulares” serían dos. ?
• humo liquido Se vende en botellas pequeñas en la sección de salsas o condimentos de algunas tiendas de abarrotes, pequeñas tiendas gourmet o en Amazon. Dura años en la nevera. Al agregar el sabor ahumado de una salsa de barbacoa, puede sustituir 1 cucharadita de pimentón ahumado o saltearlo. No es un factor decisivo, pero recomiendo encontrar uno para hacer salsas a la parrilla y carne de cerdo también. ?
• Especia: Pasta de tomate, jarabe de arce, salsa de soja, vinagre, ajo y chile en polvo “sella el trato”. Sin ingredientes desconocidos. ¡Fácil!

Cómo hacer pollo asado instantáneo

Puede usar la olla instantánea de 3 cuartos, 5 cuartos, 6 cuartos u 8 cuartos para hacer pollo asado instantáneo. Los ingredientes se adaptan a cualquiera y el tiempo de cocción sigue siendo el mismo. Puedes duplicar la receta en un bote de 6 u 8 litros.

Consejo: ¿no cocinas bajo presión? Echa un vistazo a mi guía Instant Pot. ¿Aún no tienes uno? Vea qué olla instantánea comprar.

• Agregue todos los ingredientes a Instant Pot y cocer durante 20 minutos a alta presión. No necesita agua, así es. La cebolla y el pollo liberarán suficiente jugo para crear vapor.
• Inmediatamente suelte la presión y desmenuce el pollo. justo dentro de la olla. ¡Qué increíble es eso! Si dejas reposar el pollo desmenuzado durante 10 minutos, absorberá parte de los jugos. No es necesario espesar la salsa, pero la recomiendo para una verdadera experiencia de salsa BBQ, especialmente para wraps.
• Espesar la salsa barbacoa presionando Saltear. Batir el agua fría con la maicena, verter en una sartén y mezclar. Cocine durante 2-4 minutos o hasta que la salsa esté burbujeante y espesa.

Cómo servir, almacenar y congelar pollo a la parrilla

Ideas para la cena combinada de pollo a la barbacoa

Tienes una idea: ¡las posibilidades son infinitas! Y el pollo está listo en 30 minutos de principio a fin con un esfuerzo mínimo de su parte mientras prepara los lados. Mira mis otras 40 ideas saludables para cenas instantáneas.

Cómo hacer y congelar wraps de pollo a la parrilla:

• Gracias a la salsa, solo puede preparar y congelar las envolturas de inmediato. No refrigere, ya que el empaque se moja.
• Para recalentar, descongele primero, luego cocine a 425 grados F durante 10-15 minutos.
• Esta receta rinde para 10 tortillas grandes de trigo integral.

• Relleno que usé: col roja, verde o rallada; rodajas de aguacate, cebollín y semillas de sésamo.
• Creo que si agrega arroz cocido, absorberá un poco de la salsa, haciendo que los paquetes estén “más secos”. O “línea” dentro de la tortilla de hojas de col (sin costillas).
• Para que sea más fácil envolver, coloque la manta en el borde más cercano a usted, doble el frente y luego los lados. Mientras enrolla, mantenga el relleno adentro.

refrigerar sobras de carne en un recipiente hermético hasta por 5 días. Congelar permanece cocido hasta por 3 meses. Descongele en un mostrador durante al menos 6 horas o más en el refrigerador. Calentar en una sartén a fuego lento con un poco de agua.

Congelador: Agrega todos los ingredientes en una bolsa y revuelve el pollo para separarlo y que no se cocine en una masa congelada. Congele crudo en una bolsa Ziploc de 1 galón o en esas bolsas de silicona reutilizables de 1 galón con las que estoy obsesionado. Cocinar congelado siguiendo el resto de la receta.

Disfruta y come menos Baby Ray’s. ?

Recetas de pollo instantáneas más saludables

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Prensa

Instant Pot BBQ Chicken hace pollo salado sabroso y saludable en 30 minutos en total. Sirva con arroz, ensalada o enrolle y congele para noches ocupadas.

• 5 minutos
• 20 minutos
• 25 minutos
• 6 porciones 1x
• Cena
• Olla instantánea
• Norteamericano

Ingredientes

• 3 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel, muslos o ambos

• 2 cebollas grandes, en cubos

• 3 onzas de pasta de tomate baja en sodio

• 3 cucharadas de jarabe de arce o miel

• 3 cucharadas de salsa de soya (usé aminoácidos líquidos de Bragg)

• 1 cucharada de sidra de manzana o vinagre blanco

• 2 cucharaditas de humo líquido (1 cucharadita de pimentón ahumado u omitir)

• 1 cucharadita de chile en polvo

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 3 cucharadas de agua fría

• 3 cucharadas de fécula de maíz

Para rollos de pollo:

• 10 tortillas grandes de trigo integral

• 5 tazas de repollo verde, rojo o salado rallado

• 2 aguacates, en rodajas

• 1 manojo de cebollas verdes picadas

• 10 cucharaditas de semillas de sésamo

• Pimienta negra molida al gusto (¡obligatorio!)

Instrucciones

1. En cualquier olla instantánea, agregue pollo, cebolla, pasta de tomate, jarabe de arce, salsa de soya, vinagre, humo líquido, chile en polvo y ajo en polvo. No necesita agua, así es. La cebolla y el pollo liberarán suficiente jugo para crear vapor.
2. Cierra la tapa, ajusta el grifo de presión a Sellado y presiona la presión de cocción a alta o manual durante 20 minutos.
3. Libere inmediatamente la presión con el método de liberación rápida y abra la tapa.
4. Triture el pollo con 2 tenedores justo dentro de la sartén. No es necesario espesar la salsa, pero la recomiendo para una verdadera experiencia de salsa BBQ, especialmente para wraps.
5. Presione Ignorar.
6. En un tazón pequeño, mezcle agua fría con maicena, vierta en una sartén y mezcle.
7. Cocine durante 2-4 minutos o hasta que la salsa esté burbujeante y espesa. ¡Eso es!
8. Sirve el pollo a la parrilla en sándwiches, sliders o quesadillas. Incluso puedes usar la carne para cubrir nachos o papas al horno. Para una cena baja en carbohidratos, sirva con ensalada o haga lechuga. Disfrútelo con arroz integral y brócoli al vapor. El cielo es el límite.
9. Para hacer wraps de pollo, para cada wrap, coloque 1/2 taza de repollo rallado, 1/2 taza de carne de res, 3 rebanadas de aguacate, 2 cucharaditas de cebollín y 1 cucharadita de semillas de sésamo en 1 tortilla grande en el borde más cercano a usted. Dobla el frente y luego los lados. Mientras enrolla, mantenga el relleno dentro.

refrigerar sobras de carne en un recipiente hermético hasta por 5 días. Congelar Descongele hasta por 3 meses en una encimera durante al menos 6 horas o más en el refrigerador. Calentar en una sartén a fuego lento con un poco de agua.

Congelador: Agrega todos los ingredientes en una bolsa y revuelve el pollo para separarlo y que no se cocine en una masa congelada. Congele crudo en una bolsa Ziploc de 1 galón o en esas bolsas de silicona reutilizables de 1 galón con las que estoy obsesionado. Cocinar congelado siguiendo el resto de la receta.

Los grados

• Puedes usar pechugas de pollo congeladas. Solo asegúrese de que estén separados y que el tiempo de cocción sea el mismo.
• Puede usar una olla instantánea de 3 cuartos, 5 cuartos, 6 cuartos u 8 cuartos. Los ingredientes se adaptan a cualquiera y el tiempo de cocción sigue siendo el mismo. Puedes duplicar la receta en un bote de 6 u 8 litros.
• para la lata de salsa crea y congela envoltorios inmediatamente. No refrigere, ya que el empaque se moja.
• Para recalentar, descongele primero, luego cocine a 425 grados F durante 10-15 minutos.
• Creo que si agrega arroz cocido, absorberá un poco de la salsa, haciendo que los paquetes estén “más secos”. O “línea” dentro de la tortilla de hojas de col (sin costillas).

2/3 taza 2579,5 g 292 mg 4 g 0,9 g 0 g 17,5 g 1,4 g 35,4 g 110,3 mg