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Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 2 cebollas rebanadas
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de agua
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharada de miel
Método
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Cortar la grasa de la carne de cerdo y colocarla en una asadera.
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Coloque las cebollas rebanadas encima de la carne.
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Mezclar el resto de los ingredientes y verter sobre la carne y la cebolla.
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Tapar y cocinar a 180°C por 1 hora
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Retire la tapa en los últimos 15 minutos.
Los grados
Verifique después de 30 minutos para asegurarse de que todavía esté picante y agregue un poco más de agua si es necesario.
Si usa una olla de cocción lenta, reduzca u omita el agua y cocine durante 6 horas oa fuego alto durante 4 horas.
