Barbacoa Black Eyed Peas

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Receta fácil de guisantes negros a la barbacoa

¿Te gustan los guisantes de ojos negros? ¿Te gustan los frijoles horneados? ¡Entonces te ENCANTARÁ estas barbacoas de Black Eyed Peas! Sé que esta receta puede sonar un poco rara, ¡pero te juro que es una locura! De hecho, prefiero esta receta a las recetas más tradicionales de frijoles horneados. Frijoles de ojo negro cocinados en salsa de barbacoa casera y cubiertos con tocino. Quiero decir, ¿qué pasa?!?!? Honestamente, podría hacer una comida solo con estos deliciosos guisantes.

Cómo asar Black Eyed Peas

Estos frijoles horneados son muy fáciles de hacer. Comience con la preparación de la salsa barbacoa. Mezcle el ketchup, la salsa barbacoa, la mostaza, la salsa inglesa, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta. Luego escurra y lave los guisantes enlatados y mézclelos con la salsa. Vierta los frijoles en una fuente para horno. Microondas un poco de tocino. Picar el tocino y colocarlo sobre los frijoles. Coloque el plato en el horno y hornee.

Puede preparar esta cazuela con anticipación y refrigerar durante la noche. No he probado a congelarlo, pero creo que funcionaría. ¡Ideal para barbacoas y comidas informales de verano!

Frijoles horneados fáciles para una multitud

Esta receta produce muchos guisantes de ojos negros. Esto es perfecto para una multitud. Puedo prometer que estos guisantes estarán en nuestras celebraciones del Día de los Caídos y el 4 de julio. Esta cazuela va con todo: hamburguesas, pollo, chuletas de cerdo, perritos calientes. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan muy bien con estos frijoles horneados:

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Barbacoa Black Eyed Peas

Rendimiento: 10 personas

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 35 minutos

Tiempo total 45 minutos

BBQ Black Eyed Peas: ¡LOS MEJORES frijoles horneados! Acompañamiento perfecto para todas sus barbacoas y comidas informales de verano. Frijoles caritas cocinados en ketchup, salsa barbacoa, mostaza, salsa Worcestershire, azúcar moreno, cebolla, ajo, sal, pimienta y tocino. Puede hacer esto con anticipación y refrigerar o congelar para más tarde. #frijoles horneados #blackeyedpeas #memorialday #4thofjuly #potluck

  • ¾ taza de salsa de tomate

  • ¾ taza de salsa barbacoa

  • 1 ½ cucharada de mostaza amarilla

  • 1 ½ cucharadas de salsa Worcestershire

  • ¼ taza de azúcar moreno

  • 1 cucharadita de cebolla en polvo

  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo

  • Sal y pimienta para probar

  • 4 latas de guisantes de ojos negros, escurridos y lavados

  • 8 rebanadas de tocino

  • Precaliente el horno a 350ºF. Rocíe ligeramente una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol.

  • Mezcle el ketchup, la salsa barbacoa, la mostaza, la salsa Worcestershire, el azúcar moreno, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcle los guisantes de ojos negros vacíos. Distribuir en la forma preparada.

  • Microondas tocino durante 1 a 1 ½ minutos. Picar y espolvorear sobre los guisantes de ojos negros.

  • Cocine sin tapar durante 35 a 45 minutos. Encienda la parrilla y cocine hasta que el tocino esté crujiente.

Puede ejecutar temprano y actualizar o congelar para más tarde. Puede sustituir el tocino de pavo por tocino normal.

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