Bandeja de Huevo y Jamón Asado (+ Vídeo)

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Estas hueveras bajas en carbohidratos y jamón cocido son el desayuno perfecto para llevar. El jamón forma un vaso lleno de huevos y queso..

DESAYUNO O MERIENDA BAJO EN CARBOHIDRATOS

El desayuno es la comida más difícil de manejar todos los días en mi casa. Pero en realidad es la comida más importante. Quiero decir, no funciona bien con el estómago vacío. Y tu cerebro tampoco está funcionando bien, ¿sabes a lo que me refiero? Así que el desayuno es la comida que me esfuerzo para que toda la familia coma en las mañanas escolares y en los días de trabajo ocupados.

DESAYUNO RICO EN PROTEINAS

Normalmente, solo puedo hacer que mis hijos coman huevos revueltos, así que esta fue una excelente manera de cambiar las cosas y darles algo que les guste. ¡¡Fué un éxito!! Realmente tienen un sabor increíble. Los huevos se cocinan muy bien y esponjosos y el jamón está un poco crujiente en los bordes. ¡Lea mis notas a continuación para obtener más ideas de sabores adicionales!

INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR DE LA PUNTADA)

  • rebanadas de jamón
  • queso cheddar rallado
  • huevo
  • cebollas verdes
  • sal y pimienta

CÓMO PREPARAR JAMÓN Y HUEVOS ASADOS:

Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para muffins con spray antiadherente para cocinar.

Coloque rebanadas individuales de jamón encima de cada molde para muffins y presione suavemente en el centro para formar una taza.

En el fondo de cada taza de jamón, agregue aproximadamente una cucharada de queso cheddar rallado.

En un tazón mediano, mezcle los huevos.

Agregue las cebollas verdes en rodajas y sal y pimienta al gusto.

Agregue dos cucharadas de la mezcla de huevo a cada tazón de jamón.

Coloque el molde para muffins en el horno y hornee durante unos 20-25 minutos.

Cuando haya terminado, use un tenedor para retirar suavemente cada taza de jamón y sirva.

Notas del cocinero:Algunos ingredientes adicionales pueden ser tomates cortados en cubitos, pimientos verdes o tocino desmenuzado. Solo asegúrese de ajustar la cantidad de mezcla de huevo para tener en cuenta los ingredientes adicionales agregados. Estos también se congelan muy bien y se pueden recalentar en el microondas.

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HUEVOS ASADOS Y PARRILLA DE JAMÓN

El jamón cocido y las hueveras bajas en carbohidratos son el desayuno alto en proteínas perfecto. El jamón forma un vaso lleno de huevos y queso. # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {completar: #ffffff; } # wprm-recetario-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { padding: url (# wprm-recetario-rating-0-33); } # wprm-recetario-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { padding: url (# wprm-recetario-rating-0-50); } # wprm-recetario-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { padding: url (# wprm-recetario-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 16 votos Curso: desayuno Cocina: estadounidense Palabra clave: jamón cocido y huevera, jamón bajo en carbohidratos y huevera Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 40 minutos Porciones: 6 Calorías: 367 kcal

Ingredientes

  • 1 kilo de jamón loncheado
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 10 huevos grandes
  • ½ taza de cebollas verdes rebanadas
  • Sal y pimienta para probar

# wprm-toggle-switch-1385264229 entrada: seleccionado + .wprm-toggle-switch-slider {backgroundcolor: # 5badc0! importante; } Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe un molde para panecillos con aceite en aerosol antiadherente.
  • Coloque rebanadas individuales de jamón encima de cada molde para muffins y presione suavemente en el centro para formar una taza.
  • En el fondo de cada taza de jamón, agregue aproximadamente una cucharada de queso cheddar rallado.
  • En un tazón mediano, mezcle los huevos. Agregue las cebollas verdes en rodajas y sal y pimienta al gusto.
  • Agregue dos cucharadas de la mezcla de huevo a cada tazón de jamón.
  • Coloque el molde para muffins en el horno y hornee durante unos 20-25 minutos.
  • Cuando haya terminado, use un tenedor para retirar suavemente cada taza de jamón y sirva.

grados

  • Algunas adiciones adicionales: tomates cortados en cubitos, pimientos verdes o tocino desmenuzado. Solo asegúrese de ajustar la cantidad de mezcla de huevo para tener en cuenta los ingredientes adicionales agregados.

Nutrición

Calorías: 367kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 30 g | Grasa: 25 g | Grasa saturada: 10 g | Colesterol: 339 mg | Sodio: 1119 mg | Potasio: 358 mg | Vitamina A: 670 UI | Vitamina C: 1,6 mg | Calcio: 188 mg | Hierro: 2,2 mg descargo de responsabilidad nutricional

Publicado originalmente: marzo de 2015 Actualizado y republicado: diciembre de 2021

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