esta casera Ayudante de hamburguesas es una cazuela de una olla hecha de carne molida, macarrones con queso. ¡Es más saludable que la versión enlatada y es rápido y fácil de hacer!
Sirva esta pasta con pan de ajo fácil y una ensalada simple para una gran cena que disfrutará toda su familia.
Las cenas fáciles de pasta en una sola olla son mejores para los días ocupados, ocupados o estresantes. Este Hamburger Helper casero es mi versión del popular plato de pasta enlatada. No he comprado uno en años, porque hacerlo desde cero es mucho mejor. Solo necesita algunos ingredientes que probablemente ya estén en su despensa. ¡Espero que te guste!
Ingredientes:
- carne molida (carne de res o pavo)
- aceite de oliva
- cebolla amarilla
- ajo
- Chile en polvo
- comino en polvo
- salsa de tomate
- fideos de codo
- agua, caldo de pollo o carne
- queso cheddar
- crema agria, opcional
Instrucciones:
- Freír la cebolla y el ajo en aceite en una sartén honda.
- Agregue la carne molida y cocine hasta que esté bien cocida.
- Agregue la salsa y la salsa de tomate. Mezclar bien.
- Agrega los macarrones.
- Añadir los líquidos y llevar a ebullición.
- Tape y cocine hasta que los fideos estén cocidos.
- Mezcle con queso y crema agria, si lo desea.
Almacenamiento y congelación:
Puede hacer esta cacerola, enfriar completamente, colocar en una bandeja de aluminio, envolver en film transparente y colocar en una bolsa Ziploc para congelar hasta por 3 meses.
Puedes hacerlo con 3 días de anticipación. Cualquier residuo debe ser refrigerado.
variaciones:
- vegetariano: agrega 2 tazas de frijoles o lentejas a la cebolla salteada y sigue los pasos de la receta.
- Carne de res y crema: agregue 6 onzas de champiñones a la cebolla salteada, luego la carne y use 1 taza de mitades y 2 cucharaditas de maicena en lugar de la salsa de tomate. Agregue 1 cucharada de salsa Worcestershire y crema agria.
- Hamburguesa con queso: agregue los pepinillos picados y doble el queso.
- Embalado con verduras: agregue zanahorias picadas, frijoles, champiñones e incluso brócoli
Cenas de cazuela más fáciles:
- Sartén de Arroz Rellena de Pimienta
- Cazuela de papas fritas
- Cazuela De Macarrones Con Queso De Res
Para otras recetas como esta, no dudes en consultar nuestra categoría cena.
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Ayudante de hamburguesas caseras
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
25 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Este Hamburger Helper casero es una cacerola de una sola olla hecha con carne molida de res, macarrones con queso. ¡Es más saludable que la versión enlatada y es rápido y fácil de hacer!
Curso: cena
Cocina americana
Palabra clave: ayudante de hamburguesa
Porciones: 4 porciones
Calorías: 645kcal
:
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla, picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 kg de carne molida de res magra o de pavo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de comino molido
- Lata de 8 onzas de salsa de tomate
- 2 tazas de fideos de codo
- 3 tazas de agua o caldo Ver nota
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de crema agria opcional
Instrucciones
- En una sartén profunda, caliente el aceite a fuego medio.
- Agregue la cebolla y saltee durante 3-4 minutos. Agregue el ajo y saltee por 2 minutos.
- Agregue la carne y cocine, rompiéndola con una cuchara o espátula de madera. Cocine hasta que ya no esté rosado.
- Agregue sal, pimienta, pimienta y comino. Mezcla. Agregue la salsa de tomate y mezcle.
- Agregue la pasta y el agua (o caldo) y mezcle. Asegúrese de que no haya trozos cocidos en el fondo de la sartén para evitar que el plato se queme. Si lo hay, simplemente raspe con una cuchara de madera. El líquido debería ayudar con eso.
- Lleve la mezcla a ebullición.
- Baje el fuego y cocine el plato, tapado, durante 13-15 minutos. Revuelva cada 5 minutos más o menos.
- Mezcle con queso y crema agria, si lo desea.
Notas de recetas
- Puede usar agua, caldo de res o caldo de pollo O una mezcla de ambos.
- Puedes omitir la carne y usar 2 tazas de frijoles o lentejas.
- Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto utilizado. La siguiente información es una estimación. Utiliza siempre el contador de calorías que conoces.
