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Avena Tostada Con Frutas – Nutritiva y deliciosa avena cocida rellena de irresistibles bayas jugosas y nueces tostadas. Avance y recaliente las porciones según sea necesario.
HARINA COCIDA AL HORNO
¡Esta avena horneada MUY BAYA convierte la avena ordinaria en algo extraordinario! Hecho con bayas y nueces, haz un poco y tendrás un desayuno delicioso para el resto de la semana.
¡Hola amigos! ¿¡Puedes creer!? Así es, el lunes ha vuelto. ¡Tan rápido!
Celebramos la Pascua durante el fin de semana para que puedas entender completamente mi necesidad de un día más entre el Domingo de Pascua y el Lunes por la mañana. Toda esa comida de ayer no la comí sola, ya sabes… Tengo que seguir durmiendo.
Lo que me lleva al siguiente punto: si alguna vez necesitara un postre/desayuno/comida saludable para el corazón lleno de bayas de avena, hoy definitivamente sería ese día. Esta delicia de desayuno es mi secreto para volver a la “comida del mundo real”.
¿Sería amable de mi parte decir que esta avena cocida es LA MEJOR? ¡Pero es verdad!
Esta receta de avena horneada está rellena con todo tipo de golosinas: desde fruta fresca hasta avena, almendras tostadas y miel.
CÓMO CONSTRUIR EL HORNO
La belleza de lo que tenemos frente a nosotros es que puedes lograr lo que quieras con las frutas y nueces que tengas a mano. ¿Qué pasa si las bayas congeladas son todo lo que tienes? No te preocupes, funcionan igual de bien. No es necesario descongelar.
También necesitarás avena, huevos, azúcar morena, miel, aceite de coco y un poco de canela y nuez moscada.
- Coloque la mitad de la fruta en una bandeja para hornear.
- Combine la avena, el polvo para hornear, la canela, la nuez moscada, la sal y el azúcar moreno en un tazón; Agregue esta mezcla de avena a la bandeja para hornear, encima de la fruta.
- Prepare una mezcla de leche con huevos y leche más azúcar y especias; Vierta la mezcla de leche sobre la avena.
- Coloque más bayas encima.
- Espolvorea con las almendras y hornea durante 45 minutos en un horno precalentado a 375 °F.
MOVER LA AVENA HACIA ADELANTE
Una cosa que vale la pena señalar es que este delicioso desayuno se puede almacenar en el refrigerador durante días en un recipiente tapado, lo que permite sacar lo mejor de ti por la mañana, incluso cuando estás corriendo y necesitas comer en el auto. Algo que NUNCA hago… ejem.
¡Incluso puedes hacerlo la noche anterior y meterlo en el horno a primera hora de la mañana (Día de la Madre)!
¿Cómo lo puse ahí? PD No te olvides de tu mamá este próximo fin de semana.
Entonces, para cualquiera que se dirija al brunch del Día de la Madre este fin de semana; Diviértete, ama a tu mamá, hazla feliz y tómate el tiempo para hacerlos la noche anterior. ¡APENAS HAGA! ¡Ella lo entenderá!
OTRAS RECETAS DE DESAYUNO
- Pizza de frutas saludables para el desayuno
- Granola de maple y nueces
¡GUSTAR!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
VER CÓMO HACER AVENA TOSTADA MUY PELUDA
Avena tostada con bayas Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 45 minutos Tiempo de espera 10 minutos Tiempo total 55 minutos
Deliciosa y nutritiva avena cocida, rellena de irresistibles bayas jugosas y nueces tostadas. Avance y recaliente las porciones según sea necesario.
Plato: Desayuno Cocina: Americana Raciones: 8 porciones Calorías: 233 kcal Ingredientes
- 2 tazas de leche desnatada
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
- 1/2 cucharada de extracto puro de vainilla
- 1/4- taza de miel
- 4 a 6 tazas de bayas, divididas (si usa fresas, córtelas por la mitad)
- 2 tazas de copos de avena
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- pizca de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/3 taza de azúcar moreno claro
- 1/4 taza de almendras rebanadas
Instrucciones
- Precalentar el horno a 375 grados.
- Engrase ligeramente una fuente de 2 litros con aceite en aerosol. Lo dejó a un lado.
- En un tazón, mezcle la leche, los huevos, el aceite de coco derretido, la vainilla y la miel. lo dejó de lado.
- Coloque la mitad de la fruta en el fondo del plato preparado y reserve.
- En un recipiente, mezcle la avena, la levadura, la canela, la nuez moscada, la sal y el azúcar moreno claro; mezcle hasta que se incorpore por completo.
- Cubra la fruta con la mezcla de avena preparada.
- Vierta la mezcla de leche sobre la avena.
- Coloque la fruta restante encima.
- Añadir las almendras fileteadas por toda la mezcla.
- Cocine durante 40-50 minutos o hasta que la avena haya absorbido todo el líquido.
- Retirar del horno y dejar reposar unos minutos.
- Sirva inmediatamente O deje que se enfríe por completo, transfiéralo a un recipiente con tapa de plástico y refrigere durante 4-5 días.
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Notas de recetas
- Sirva inmediatamente O deje que se enfríe por completo, transfiéralo a un recipiente con tapa de plástico y refrigere durante 4-5 días.
- También puedes hornear avena la noche anterior y ponerla en el horno al día siguiente.
NUTRICIÓN PARA 1 PORCIÓN
Puntos inteligentes WW: 9
Palabras clave: cocinar para la multitud, preparación de comidas, avena
