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Me da un poco de vergüenza admitir cuánto yogur consume mi familia cada semana. El más pequeño lleva unos meses comiendo sólidos y os juro que ya está consumiendo a su hermano mayor!
Desde batidos hasta comida del Medio Oriente y todo lo demás, realmente disfrutamos del yogur por la mañana, al mediodía y por la noche en esta casa.
Una de las razones por las que comemos tanto yogur es porque lo uso para bajar la temperatura de los alimentos calientes. Estoy buscando servir a mi hijo de 9 meses y 2 años. El yogur natural mezclado con chile o yogur de arándanos en panqueques calientes no solo es delicioso, sino que también me permite llevar comida a mi barriga lo más rápido posible. Seamos realistas, los bebés y los niños pequeños hambrientos no son precisamente un momento divertido… 😉
Como un guiño a mi amor por la cereza de Michigan, decidí combinar yogur de vainilla con conservas de cereza Bonne Maman. El sabor ligeramente amargo de la cereza combina perfectamente con la vaina de vainilla. El plato se completa con un puñado de nueces con mantequilla para proporcionar aún más proteínas y grasas saludables para mantener a toda la familia con energía durante la mañana.
Tu cuchara te está esperando.
Avena cortada en acero de cereza con cereza y vainilla
Liz Della Croce
El yogur cremoso de vainilla y las conservas de cereza se mezclan con avena cortada en acero para crear este desayuno caliente y enérgico.
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Tiempo de preparación: 3 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 18 minutos
Curso: cocina Porciones 4 calorías 281 kcal
Ingredientes 1x2x3x
- 4 tazas de agua
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de avena cortada en acero
- 3 cucharadas de harina de linaza
- Envase de 5.3 onzas de Stonyfield Petite Cream Yogurt – Vanilla Bean
- 2 cucharadas de mermelada de cereza Bonne Maman
- 1/4 taza de nueces picadas
Instrucciones
- Hierva el agua, la vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal, revolviendo ocasionalmente a fuego alto.
- Agregue la avena cortada en acero y la harina de linaza y deje hervir nuevamente. Reduzca el fuego a bajo y cocine por 15 minutos.
- Mientras se cocina la avena, combine el yogur de vainilla y las cerezas en un tazón pequeño y reserve.
- Para servir, agregue la mezcla de yogur de vainilla y cereza a la avena y espolvoree con nueces picadas.
Nutrición
Calorías: 281 kcal Carbohidratos: 40,7 g Proteína: 8,7 g Grasa: 8,9 g Grasa saturada: 1,1 g Grasa poliinsaturada: 7,8 g Grasa trans: 0 g Colesterol: 2 mg Sodio: 158 mg Fibra: 6,4 g Azúcar: 11,5 g
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