Esta avena cortada en acero con arce de manzana es un excelente desayuno temprano y es muy fácil de preparar.
¡La avena cortada en acero es mi desayuno favorito para preparar comidas! ¡Son nutritivos, deliciosos y súper fáciles de hacer! Si quieres aprender a hacer avena perfectamente cremosa y personalizable, consulta esta publicación.
¿Busca más avena cortada en acero? ¡Mira esta publicación con 7 recetas saludables de avena cortada en acero!
¡Hablemos de ingredientes!
Para esta receta de avena cortada en acero con canela y manzana, necesitará:
- avena cortada en acero: No debe confundirse con avena arrollada o avena instantánea: están mínimamente procesadas y son más densas que la avena procesada, lo que significa que tienen un tiempo de cocción más largo (y una textura menos mohosa)
- manzanas: 1-2 manzanas, cortadas en trozos grandes. pela si quieres
- especias: canela + cardamomo (opcional)
- atender: jarabe de arce + semillas
Preguntas frecuentes
¿La avena salteada le da un extra de sabor?Intenté dorar la avena en coco o aceite de oliva antes de cocinarla y descubrí que agregaba un sabor mínimo.
¿Cocinarlos con leche o leche de almendras los hace más cremosos?No, no lo hace, y en realidad hace que la avena sea más brillante y más propensa a hervir. Esta avena cortada con manzana de acero es muy cremosa como está escrita.
¿Puedo cocinarlos en Instant Pot?¡Si tu puedes! Cocine a alta presión durante 2 minutos + liberación total de presión (unos 20 minutos). En realidad, esta es mi forma favorita de cocinarlos, ya que no tienes que revolver ni mirar la sartén.
¡Recetas de desayuno más saludables y deliciosas!
Avena en Acero Corte de Manzana Corte de Manzana
Curso: desayuno
Cocina americana
Palabras clave: manzanas, desayuno, saludable, preparación de comidas, avena
Calorías: 295kcal
Porciones: 4
Esta avena cortada en acero con arce de manzana es un excelente desayuno temprano y es muy fácil de preparar.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 30 minutos
Ingredientes
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1 taza de avena cortada en acero
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3 tazas de agua
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2 manzanas (peladas + cortadas en trozos)
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1 cucharadita de canela en polvo
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1/2 cucharadita de cardamomo molido
despues de cocinar
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2 cucharadas de jarabe de arce o más al gusto
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1/3 taza de nueces picadas
Instrucciones
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Combine todos los ingredientes en una cacerola mediana y mezcle.
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Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine tapado, revolviendo ocasionalmente durante 20-35 minutos. Saqué el mío después de 25 minutos y la avena estaba “al dente”. Para una avena más suave, cocine por más tiempo y agregue más líquido de cocción si lo desea.
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Para recalentar: agregue leche o líquido adicional si lo desea. Caliente en el microondas hasta que esté ligeramente tibio (80% durante 1 minuto en mi microondas).
Los grados
Sugiero hacer esta avena al dente si la está anticipando, ya que se ablandará en el refrigerador. La avena puede durar hasta 4 días. La avena se puede congelar en moldes para muffins (intente usar moldes para muffins de silicona para quitarlos fácilmente), luego colóquelos en bolsas ziplock y congele hasta por 3 meses.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1/4 lote | Calorías: 295kcal | Carbohidratos: 48g | Proteína: 7g | Grasa: 9g | Sodio: 12mg | Potasio: 153mg | Fibra: 7g | Azúcar: 16g | Vitamina A: 40 UI | Vitamina C: 2,7 mg | Calcio: 51mg | Hierro: 2,1 mg
