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Ingredientes
- 2 tazas de copos de avena
- 1 pizca de sal
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 tazas de leche
- 1 huevo
- 1 plátano, en rodajas
- 1/2 taza de mezcla de frutas frescas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de nueces
- 3 cucharadas de miel
Método
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Combine la avena, la sal, la nuez moscada, la canela y las nueces en un tazón pequeño.
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Cortar el plátano en la base de la forma de 23 cm x 30 cm.
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Disponer las fresas sobre los plátanos.
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Espolvorea la mezcla de avena sobre los plátanos y las fresas.
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Espolvorea la miel uniformemente sobre la mezcla de avena.
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Batir la leche, el huevo y la vainilla.
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Vierta sobre la avena y golpee suavemente la sartén para asentar los ingredientes.
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Llevar al horno a 180°C durante 30-40 minutos.
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Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Los grados
Delicioso servido con fruta fresca de su elección como fresas y plátanos.
Añade una cucharada de yogur y un poco de leche extra y estarás satisfecho hasta la hora de comer.
Puedes usar cualquier combinación de frutas frescas o congeladas como fresas, arándanos, etc. También puedes utilizar frutos secos, como nueces o almendras.
