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Despiértese con un desayuno saludable y caliente con esta receta de avena de cocción lenta. ¡Son deliciosos, satisfactorios y no podrían ser más fáciles!
Puede comenzar por la noche si tiene una olla de cocción lenta con temporizador. Si no, lo uso cuando me levanto por primera vez. Cuando preparo el desayuno, el almuerzo, llevo a los niños a la escuela y los preparo. Justo a tiempo para un desayuno saludable después del entrenamiento.
avena en olla de cocción lenta
Me encanta agregar proteína en polvo a mi avena. Es un buen post-entrenamiento y me mantiene feliz por más tiempo. Por supuesto, puede omitir la proteína en polvo sin afectar el sabor o la textura.
Cuando comencé a comer avena cortada en acero, era difícil encontrarla. Sólo podía comprarlos en la tienda naturista. Sin embargo, ahora están ampliamente disponibles. Prefiero esta marca, todos los supermercados de mi región la tienen. Si tienes problemas para encontrarlos, puedes comprarlos aquí.
¿Qué es la avena cortada en acero?
La avena cortada en acero también se conoce como Avena de corte grueso, avena cabeza de alfiler o avena irlandesa.
Los tipos más comunes de avena son la avena en rodajas, arrollada e instantánea. O . Este procesamiento afecta la apariencia, la textura y el tiempo de cocción de cada avena. La avena cortada en acero se procesa cortando la avena entera en varios pedazos. Esto le da a la avena un textura granulada, tiene más fibra y tarda más en cocinarse Así te levantas a cocinar despacio.
Para esta receta, necesitas avena cortada en acero. En esta receta, la avena tradicional se convertirá en papilla.
¿Cómo cocinar avena cortada en acero lentamente?
Producir avena cortada a fuego lento de aceroAgregue todos los ingredientes a su olla de cocción lenta. Cocine a fuego lento durante 3 horas.
Una vez listo, añade los ingredientes que quieras. Me gusta la textura de los arándanos secos o las pasas y las nueces dan avena. Agregué semillas de girasol y semillas de chía con un poco de canela en polvo.
Algunas otras opciones que te pueden gustar son
- Espolvorear con miel, jarabe de arce o crema.
- Añadir la compota de manzana
- Una cucharada de mantequilla de maní o de almendras agregaría proteína y sabor.
- nutella seria genial
- Almendras u otra nuez
- Frutas como arándanos, manzanas, peras, plátanos, etc.
avena en olla de cocción lenta
Saludable y satisfactorio, deje que su olla de cocción lenta proporcione este desayuno caliente.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 3 horas
Porciones: 4 porciones
Calorías: 295kcal
Ingredientes
- 1 taza de avena cortada en acero
- 4 tazas de leche de almendras baja en grasa y baja en grasa
- ½ taza de azúcar moreno o azúcar de coco
- ½ cucharadita de canela en polvo
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharada de proteína en polvo* opcional
- * opcional – 1 cucharada de semillas de girasol; o 1 cucharada de pasas/uvas pasas
Instrucciones
Nutrición
Calorías: 295kcal | Carbohidratos: 55g | Proteína: 8g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 478 mg | Potasio: 37 mg | Fibra: 5g | Azúcar: 27g | Calcio: 343 mg | Hierro: 2mg
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