¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Comemos mucha avena, especialmente durante los fríos meses de invierno, así que estaba encantada de estar ocupada cocinando cuando Milk Means More me pidió que ayudara a celebrar el mes de “We Heart Oats” en febrero.
Los granos integrales como la avena también son una herramienta importante para ayudar a prevenir enfermedades cardíacas, por lo que no hace falta decir que comparte esta receta de avena con plátano y chocolate y mantequilla de maní durante el Mes Americano del Corazón.
Por supuesto, comer de manera inteligente solo tiene sentido si sabe delicioso, así que sé que te encantará este tazón de avena con chocolate cremoso cubierto con mantequilla de maní derretida y rodajas de plátano.
Si a menudo cocina su avena con agua y la agrega con pasas y azúcar moreno, es posible que desee reconsiderar su rutina matutina. Si bien es sabroso, básicamente comienzas el día con un tazón de carbohidratos. (¡Hola máquina expendedora a las 10!)
Para darle más energía a esta avena, la cocino en leche rica en proteínas y la cubro con mantequilla de maní cremosa para obtener una dosis saludable de grasas ricas en omega-3. Esta poderosa combinación de proteína, fibra y grasa es la clave para una energía duradera que mantendrá estable el nivel de azúcar en la sangre durante toda la mañana.
Tu cuchara te está esperando.
Avena con mantequilla de maní y chocolate
Reconsidere su tazón de avena matutino con esta avena cremosa cubierta con mantequilla de maní tibia y rebanadas de plátano.
Tiempo de preparación: 2 minutos Tiempo de cocción 6 minutos Tiempo total 8 minutos
Porciones 4 Calorías 350kcal
Ingredientes
- 2 tazas de avena a la antigua
- 2 tazas de leche (2% grasa reducida)
- 2 tazas de agua
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa natural
- rodajas de plátano (para cubrir)
Instrucciones
- Batir la leche, el agua, el cacao en polvo, la vainilla, la canela y la sal en una cacerola a fuego medio. Cuando comiencen a formarse burbujas alrededor de los bordes, agregue la avena y mezcle.
- Lleve la avena a ebullición baja, luego reduzca el fuego a bajo. Cocine hasta que el líquido se absorba y la avena esté masticable, de 5 a 6 minutos.
- Mientras se cocina la avena, coloque la mantequilla de maní en el microondas hasta que quede suave, aproximadamente 30 segundos.
- Vierta la avena en cuatro tazones y rocíe cada tazón con una cucharada de mantequilla de maní derretida. Cubra con rodajas de plátano para servir.
Nutrición:
Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 46 g | Proteína: 13,6 g | Grasa: 14,1 g | Grasa saturada: 4,1 g | Grasa poliinsaturada: 10 g | Grasas trans: 0g | Colesterol: 10mg | Sodio: 430mg | Fibra: 7,4 g | Azúcar: 12,3 g
