Si te gusta la avena completamente rociada con huevos de dinosaurio (y quién puede culparte), ¡dobla la receta del huevo! En cuanto a los azúcares, usé Aquellos. —Riddley Gemperlein-Schirm
Ingredientes
- Para los huevos de dinosaurio:
-
1/4 taza de chispas de chocolate blanco
-
1 cucharada de mantequilla sin sal
-
1/4 taza de chispas en forma de dinosaurio (ver nota superior)
-
1/2 taza de azúcar en polvo
- Para avena instantánea:
-
5 tazas de avena rápida (o instantánea), cantidad dividida
-
1 cucharadita de sal kosher
-
1/2 taza de azúcar morena oscura
-
1/2 taza de leche en polvo
indicaciones
-
Para los huevos de dinosaurio, coloca el chocolate blanco y la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo mientras tanto, hasta que el chocolate se derrita. Agregue rápidamente los gránulos y mezcle para cubrir. Los azúcares pueden comenzar a sangrar un poco, ¡pero está bien!
-
Transfiéralo a una bolsa de plástico con cierre de un litro y agréguelo al azúcar glas. Ahora es el momento de sacudirlo como una foto polaroid. Agite la bolsa para cubrir y separar los azúcares, exprimiendo periódicamente los grumos más grandes. Continúe revolviendo hasta que se formen “huevos”. Algunos huevos serán más grandes que otros, pero eso solo significa que hay más dinosaurios escondidos dentro. Si esto le molesta, rompa suavemente los pedazos más grandes en huevos más pequeños con los dedos.
-
Para la avena instantánea, coloque 3 tazas de avena en un tazón grande. Coloque las 2 tazas restantes en una licuadora y mezcle hasta obtener un polvo, luego colóquelas en el tazón con la avena integral. Agrega la sal, el azúcar moreno y la leche en polvo y bate para combinar. Agregue los huevos de dinosaurio y use sus manos para mezclar y distribuir uniformemente. Transfiéralo a un recipiente hermético para su almacenamiento.
-
Para servir, coloque 1/2 taza de harina de avena en un tazón y agregue agua hirviendo hasta obtener la consistencia deseada. ¡Revuelve con un tenedor y mira cómo se derriten los huevos! Siente la felicidad como un niño. Atender.
