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Cada verano tengo unas cositas que siempre hago sin falta. Uno vive básicamente de la ropa. Otra es hacer una tanda de helado al menos una vez a la semana. Y, por supuesto, necesito un desayuno fresco de verano. Durante años, alterné algunos batidos diferentes y preparé avena durante la noche.
En mi día, mi avena nocturna se preparaba de manera muy simple. Simplemente mezcle la avena y los ingredientes licuados en un frasco de vidrio y listo. Ahora he aprendido que puedo mantener mi avena fácil de preparar mientras agrego algo de dinamismo a la mezcla. Mi forma favorita de hacer esto es hacer parfaits de avena durante la noche que no solo saben muy bien, sino que agregan más textura y sabor a la mezcla. Uno de los favoritos, por supuesto, son estos postres helados de avena en capas durante la noche.
Para mantener las cosas lo más simples posible en esta avena en capas durante la noche, tengo ingredientes que mi hija conoce y ama. Nos encanta la fruta Smuckers y la miel se esparce como una capa de fruta en nuestros postres helados. Me encanta que esté endulzado con miel para una dulzura natural. Complementa mejor los sabores frescos y ligeros de la avena nocturna. También me gusta agregar yogur a la avena durante la noche y a la capa superior. He probado diferentes tipos de yogur, pero hasta ahora mi hija y yo amamos el sabor suave y cremoso del yogur natural Dannon Oikos.
No hay ningún truco real para hacer estas capas de avena con fresas durante la noche, por eso me encanta prepararlas en el verano. Primero, mezcla tu avena con un yogur cremoso de Oikos, luego agrega las semillas de chía y diluye con un poco de tu leche favorita. Luego se completa con untables de fresa y miel.
Si las fresas no son lo tuyo, también puedes probar la crema para untar Triple Berry o Blueberry Lemon. (Puedes encontrar todos sus productos en Target y obtener un descuento usando la rueda del carro). Los probé todos y todos son divinos. Finalmente, agregue más yogur para obtener más cremosidad. Dannon ofrece muchos tipos diferentes de yogur como Light and Fit y Activia en caso de que no pueda encontrar Oikos. Me encanta elegir yogures naturales para poder probarlos yo mismo. A veces con extracto de vainilla, ralladura de limón o incluso más miel.
Cubra bien y enfríe en el refrigerador durante la noche. Por la mañana, añade las bayas y/o el muesli y ¡listo! Cuando te despiertes, no tienes que pensar en qué hacer ni nada más, sino vestirte y desayunar porque el desayuno ya te está esperando.
Rendimiento: 1 porción
¡Una receta fresca y ligera de avena con fresas que es la comida perfecta para el verano!
Tiempo de configuración: 10 minutos
Tiempo Total: 10 minutos
Ingredientes
- 1/3 taza de avena a la antigua
- 2/3 taza de yogur natural Dannon Oikos (dividido)
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1/4 taza de leche de almendras
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla.
- 1/4 taza de crema de miel y fresas
- Fruta fresca o granola para decorar (opcional)
Instrucciones
- Mezcla la avena, 1/3 taza de yogur, las semillas de chía, la leche de almendras y la vainilla. Poner en un frasco.
- Cubra con la crema de fresa y miel, luego el yogur restante.
- Cubra bien y refrigere durante al menos dos horas, preferiblemente durante la noche.
- Cubra con bayas y/o muesli y disfrute de inmediato.
Información nutricional:
Actuación:
1
Tamaño de la porción:
1 calorías: 371
