Una forma sana y divertida de empezar el día, esta Avena al horno con plátano y chispas de chocolate ¡Es tan sabroso! ¡Es como desayunar un pastel!
¿Estás en TikTok? La tendencia viral #BakedOats en TikTok es básicamente comer pastel para el desayuno. ¡Con la combinación de sabores, esta versión parece pan de plátano con chispas de chocolate!
Una manera fácil de comenzar el día, te encantará esta saludable receta de avena horneada. Repleto de proteínas, chocolate y bondad saludable, ¡debes probar esta receta de avena horneada hoy!
Si buscas recetas de desayuno más sencillas y deliciosas, prueba mis Mini Panqueques de Cereales (3 sabores) o mis Muffins Saludables con avena y plátano.
Por qué te encantará esta receta de avena al horno
- El desayuno perfecto para uno. Esta receta de avena horneada está hecha para uno, pero puede duplicar o triplicar fácilmente esta receta de pastel de avena. Use varios moldes o una bandeja para hornear grande.
- Es delicioso. No puedes equivocarte con el plátano y las chispas de chocolate juntas.
- Es fácil. ¡Estas recetas de Tik Tok deberían ser súper simples, y esta avena horneada con plátano y chocolate no es diferente!
que vas a necesitar
- Copos de avena a la antigua
- Banana – ¡Asegúrate de que esté maduro!
- miel de maple – esto se puede ajustar a qué tan dulce le gustaría que fuera su avena horneada.
- Levadura en polvo
- Huevo – no hay que preocuparse por tenerlo frío o a temperatura ambiente.
- Extracto de vainilla
- Chispas o chispas de chocolate semidulce
- pizca de sal
Cómo hacer avena al horno con plátano y chispas de chocolate
- Preparar el horno: Precaliente el horno a 350 F. Coloque la rejilla en el centro del horno.
- Mezcla los ingredientes: En la licuadora, bate todos los ingredientes, excepto las chispas de chocolate, hasta que la mezcla quede homogénea y homogénea.
- Agregue la masa a la sartén: Rocíe el molde con aceite en aerosol. Vierta la masa y cubra con las chispas de chocolate. NOTA: También puede poner algunas chispas de chocolate en la masa si desea que también se incorporen a la masa.
- Hornear el pastel de avena: Hornear en horno precalentado durante unos 25 minutos. Dependiendo de tu horno, puede tardar un poco menos o un poco más. Luego, simplemente verifique la cocción durante unos 20 minutos. La masa no debe estar temblorosa, pero tampoco debes cocinarla demasiado.
- Refréscate y disfruta: Retire del horno y deje enfriar por unos minutos. Espolvorea con un poco de chocolate derretido o tu topping favorito.
Consejos y notas para hacer esta receta de avena al horno
- Esta es una receta de avena al horno con leche. Puedes cambiar la leche por cualquier tipo de leche, como la leche de almendras.
- No se salte la levadura, ya que ayuda a la avena horneada con plátano y chocolate y evita que queden espesas y pesadas. Sin embargo, no agregue demasiado, ya que esto cambiará el sabor de la avena horneada.
- Asegúrese de usar una licuadora de alta velocidad para esta receta de avena al horno Tik Tok. Quieres que los ingredientes estén bien mezclados. Una licuadora más pequeña puede ser útil en esta receta para que la cuchilla atrape todos los ingredientes.
- Debido al grosor de la masa, deberá incorporar las chispas de chocolate mezcladas si desea que se mezclen con la masa. De lo contrario, las chispas de chocolate estarán cerca de la parte superior de la masa.
- El jarabe de arce se puede sustituir por miel si lo prefiere.
- Estos copos de avena se mantendrán en el refrigerador durante 2-3 días.
Preguntas frecuentes
¿La avena horneada con plátano y chocolate es saludable?
Aunque la textura es como un pastel y le ponemos chocolates, ¡esta avena horneada es saludable! ¡Al final del día, es avena! Y la avena es una forma saludable de comenzar el día.
¿La avena horneada no contiene gluten?
Esta avena horneada no contiene gluten, ya que la avena no contiene gluten de forma natural.
¿Qué medida de ramekin uso para estos copos de avena?
Yo uso moldes de 8 oz. Si no tiene un molde de 8 onzas, puede usar dos más pequeños. Simplemente revise la avena más fácilmente ya que el tiempo de cocción cambiará con un molde más pequeño.
¿Puedo usar avena cortada en acero para avena horneada?
No, no use avena cortada en acero. La avena tostada combina avena arrollada que esencialmente cumple la función de la avena. La avena cortada al acero no te dará el mismo efecto.
¿Se puede recalentar la avena horneada?
Puede recalentar rápidamente la avena tostada en el microondas durante un minuto.
¿Puedo agregar polvo de proteína de avena tostada?
Definitivamente puede agregar una cucharada de proteína en polvo a su masa de avena horneada (la vainilla va bien con esto).
¿Qué más puedo agregar a la avena horneada?
¡Agrega lo que quieras a estas papillas de avena! Puede agregar un poco de fruta a estas papillas antes o después de cocinar para cambiar las cosas. También puede poner rodajas de plátano encima antes de hornear para obtener más fruta.
¿Puedo hacer esto vegano?
¡Puedes cambiar el huevo por un huevo de lino o simplemente omitir el huevo por completo!
¿Qué pasa si mi plátano no está maduro?
¿Sabías que puedes cocinar plátanos a 300 grados para que maduren? La piel se volverá negra, pero el plátano madurará. Este método es excelente cuando necesitas algo para hornear, ya que el plátano quedará suave y perfecto para machacar.
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Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de avena al horno con plátano y chispas de chocolate. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
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Avena al horno con plátano y chispas de chocolate
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Ingredientes
- ▢ ½ taza de avena tradicional
- ▢ 1 plátano pequeño
- ▢ 1-2 cucharadas. sirope de arce más o menos al gusto
- ▢ 1 cucharadita. Levadura en polvo
- ▢ 1 huevo entero
- ▢ 1 cucharadita. extracto de vainilla
- ▢ 2-3 cucharadas. virutas o trozos de chocolate semiamargo más o menos al gusto
- ▢ una pizca de sal
Especias
- ▢ Un poco de chocolate derretido
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Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 F. Coloque la rejilla en el centro del horno.
- En la licuadora, bate todos los ingredientes, excepto las chispas de chocolate, hasta que la mezcla quede homogénea y homogénea.
- Rocíe los moldes (8 oz.) con spray para hornear. Vierta la masa y cubra con las chispas de chocolate. NOTA: También puede poner algunas chispas de chocolate en la masa si desea que también se incorporen a la masa.
- Hornear en horno precalentado durante unos 25 minutos. Dependiendo de tu horno, puede tardar un poco menos o un poco más. Luego, simplemente verifique la cocción durante unos 20 minutos. La masa no debe estar temblorosa, pero tampoco debes cocinarla demasiado.
- Retire del horno y deje enfriar por unos minutos. Espolvorea con un poco de chocolate derretido o tu topping favorito.
Los grados
- Esta es una receta de avena al horno con leche. Puedes cambiar la leche por cualquier tipo de leche, como la leche de almendras.
- No se salte la levadura, ya que ayuda a la avena horneada con plátano y chocolate y evita que queden espesas y pesadas. Sin embargo, no agregue demasiado, ya que esto cambiará el sabor de la avena horneada.
- Asegúrese de usar una licuadora de alta velocidad para esta receta de avena al horno Tik Tok. Quieres que los ingredientes estén bien mezclados. Una licuadora más pequeña puede ser útil en esta receta para que la cuchilla atrape todos los ingredientes.
- Debido al grosor de la masa, deberá incorporar las chispas de chocolate mezcladas si desea que se mezclen con la masa. De lo contrario, las chispas de chocolate estarán cerca de la parte superior de la masa.
- El jarabe de arce se puede sustituir por miel si lo prefiere.
Nutrición
Calorías: 478kcal | Carbohidratos: 76 g | Proteína: 9g | Grasa: 16 g | Grasa saturada: 8 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 5 mg | Sodio: 535 mg | Potasio: 762 mg | Fibra: 10 g | Azúcar: 29 g | Vitamina A: 82UI | Vitamina C: 9 mg | Calcio: 355 mg | Hierro: 6mg
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