atun fundido clasico

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Un almuerzo a la antigua, este clásico atún derretido es una receta rápida para la cena que puedes preparar en minutos y ¡es absolutamente delicioso!

UNA RECETA CLÁSICA DE SANDWICH

De niño, comíamos muchos sándwiches de atún. Este clásico atún derretido fue una variación de cómo comíamos estos sándwiches. Es muy fácil de armar y es una excelente opción para la cena o el almuerzo, especialmente cuando tienes poco tiempo. Este sándwich logra ser abundante y al mismo tiempo ligero. Sirva solo o con una guarnición de ensalada, galletas saladas, vegetales y más. ¡Es una receta clásica por una razón! Entonces, si está buscando un sándwich delicioso y probado, debe preparar esta receta clásica de atún derretido.

PREGUNTAS FRECUENTES:

¿Qué es un atún fundido?

Sándwich tostado relleno de crema de atún cubierto con una rodaja de tomate y queso fundido.

¿Por qué se llama atún fundido?

Un sándwich derretido es literalmente un sándwich tostado con queso derretido encima y otro relleno (generalmente carne, pero a veces verduras).

¿Qué es un buen pan para usar?

Me gusta este sándwich con pan grueso como el de centeno o de masa fermentada, pero también es delicioso con pan multigrano, integral o blanco. Puedes adaptar el pan a tu gusto.

¿Puedo usar cualquier queso que no sea cheddar?

Si bien amamos el queso cheddar y es tradicional, puedes usar otros quesos. Algunas alternativas deliciosas serían havarti, provolone, colby jack, suizo o incluso queso americano si lo prefiere.

¿Puedo omitir el apio o reemplazarlo con otra cosa?

Las castañas de agua picadas también funcionan bien en este sándwich si te gusta lo crujiente. ¡No cambian el sabor, pero se mantienen crujientes! A algunas personas les gusta agregar encurtidos picados o condimentos. También puede omitirlo por completo.

¿Debo usar atún en un atún derretido?

No, ¡también puedes usar pollo enlatado para esta receta si lo prefieres y dejar que se derrita!

¿Con qué comes el atún fundido?

Estos tipos de sándwiches casi siempre se sirven con papas fritas y pepinillos al lado. También se puede servir con papas fritas, aros de cebolla o una ensalada.

¿Cómo almacenar las sobras?

Guarde la mezcla de atún sin usar en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 5 días. O puede guardarlo en el congelador hasta por una semana. Si almacena el sándwich de atún derretido, puede guardarlo en el refrigerador hasta por 2 días. Luego, para recalentar, colóquelo en el horno a 350 grados para recalentar. Tardará unos 5 minutos.

INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)

Atún enlatado
Mayonesa
cebolla roja
jugo de limon
sal y pimienta
apio
cebolla verde
queso cheddar
tomate
pan de molde
mantequilla salada

CÓMO HACER UN ATÚN CLÁSICO DERRETIDO:

Después de escurrir bien el atún, colócalo en un tazón mediano. Usa un tenedor para romperlo muy bien. Mezcla la mayonesa, la cebolla, el jugo de limón, la sal, la pimienta, el apio y el cebollino con el atún.

Caliente una sartén a fuego medio-bajo. Unte la mantequilla en una rebanada de pan.

Coloque este trozo de pan, con la mantequilla hacia abajo, en la sartén. Agregue aproximadamente ½ taza de la mezcla de atún y extiéndala sobre los bordes del pan.

Añadir las rodajas de tomate y una loncha de queso.

Mantequilla en un lado de otro trozo de pan. Coloque este trozo de pan (con la mantequilla hacia arriba) encima del queso. (La mantequilla va al exterior del pan para que se dore bien.) Luego, con cuidado, voltee el pan con una espátula para dorar ambos lados.

Cocina el sándwich en una sartén a fuego medio-bajo hasta que el queso se derrita y el pan esté tostado.

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