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Ingredientes
- 350 g de penne
- 2 cucharadas de aceite
- 1 pimiento rojo, finamente picado
- 1 calabacín, en rodajas
- 4 cebollines, en rodajas
- 125 g de maíz enlatado, escurrido
- 1/2 taza de guisantes congelados
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 575 g de salsa para pasta
- 425 g de atún enlatado, escurrido
- 1/2 taza de queso rallado
- 200 ml de nata fresca
- 1 pizca de condimento * al gusto
Método
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En una olla grande, cocer la pasta en agua hirviendo con sal, escurrir y reservar.
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Usando la misma sartén, agregue 2 cucharadas de aceite, luego fría suavemente el pimiento, el calabacín, el cebollino, el maíz, los guisantes y el ajo durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén tiernos, revolviendo constantemente. .
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Agregue la salsa para pasta, enjuague el frasco con 1 taza de agua y vierta en la sartén.
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Agregue el atún y el queso, mezcle para combinar.
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Caliente a fuego lento, luego agregue la pasta y la crema fresca, revuelva hasta que esté caliente.
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Sazone con sal y pimienta negro.
Los grados
Solo lo he hecho con Dolmio Pasta Bake, Mozzarella Tomato Sauce, también Pasta Bake Tomate Garlic Sauce de Leggo’s, pero estoy seguro de que sería igual de bueno usar cualquier tipo de salsa para pasta. El pollo cocido en cubitos también se puede usar en lugar del atún.
