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Hoy nos estamos alejando del estilo misionero y haciendo las cosas un poco diferentes. Quítate las bragas sin entrepierna, alinea tus chacras y pongámonos cómodas.
Cuando Luanne y yo comenzamos Clean Food Dirty Girl en 2014, sabía que debía comenzar a escribir regularmente porque, aparte del video, ¿de qué otra manera te conectas con personas de todo el mundo desde tu computadora? y dátiles rellenos de mantequilla de maní con doble fisting)?
Tú escribes. Sigues escribiendo. Escribe un poco más.
Escriba correos electrónicos, escriba publicaciones de blog, escriba páginas de destino, escriba páginas de ventas, escriba copias de sitios web, escriba plantillas de recibos, escriba para que otros sitios web enlacen a su sitio web, escriba su biografía (10 mil millones de veces hasta que deje de sonar como un perro ladrando) , escribe publicaciones en Facebook, escribe publicaciones en Instagram, mira Twitter para descubrir cómo usarlo, luego escribe algo breve porque estás bastante seguro de que funciona de esa manera.
Escribes hasta que el teclado se apaga, te duelen los dedos y se te duerme el culo.Y luego escribir un poco más.
Todo estaba bien y elegante, excepto por el pequeño hecho de que tenía miedo de escribir porque era pésimo en ortografía y gramática y no me consideraba un escritor nato. Pero si quisiera comenzar mi negocio en línea (también quería más de tres bebés en mi regazo), tendría que fingir funk y comenzar a escribir de todos modos.
En 2014 conocí a Ash Ambirge y su compañía, The Middle Finger Project. Me enganchó desde el primer momento. Su discurso real, sus modales vulgares, su actitud SÍ, su negocio y consejos de escritura, todo funcionó para mí. Estuve enamorado.
Ya sabía que no querías ser como cualquier otro sitio web/empresa vegana/basada en plantas. Quería ser inclusivo, quería ser real. Quería que mi personalidad fuera parte del trato y quería usar la palabra joder cuando lo sintiera necesario (que suele ser el caso).
Ash y su proyecto del dedo medio me dieron el pase que necesitaba para irme a la mierda y presentar mi negocio al mundo de la manera que me gusta hacerlo. Es una guerrera de las palabras, una fanática de la autenticidad y la reina de repensar su declaración y perseguir lo que quiere con vigor, un martini y un lápiz labial rosa brillante. ¡Así que puedes imaginar mi emoción cuando descubrí que accedió a contarme sobre su nuevo libro de patadas que acababa de lanzar! No podía esperar para aparecer en la pantalla con ella y hablar sobre negocios, vida y cualquier otra cosa que surgiera.
En la mañana de nuestra videollamada, mis axilas estaban literalmente empapadas de sudor y mi estómago se sentía como un camello mediano a pequeño. Estaba tan asustado, nervioso y santo como la mierda. Como sospechaba, fue un placer hablar contigo.
Este video no tiene absolutamente nada que ver con una dieta basada en plantas, así que si eso es lo que estás buscando, sáltatelo. A menos, por supuesto, que quieras vivir la vida de tus SUEÑOS DAÑINOS y luego, por supuesto, ¡mira los bienes!
Advertencia: este video contiene exactamente 2.400 millones de malas palabras, así que si su pequeño está cerca, o su tía conservadora, la tía Mildred, use auriculares para eso.
Subtítulos disponibles: Ash, gracias desde el fondo de la tienda de mi amoroso corazón por hablarme. ¡Tu luz brilla como la mierda!
Se llama el nuevo libro de Ash. The Middle Finger Project: Destruye tu síndrome de impostor y vive la vida inconfundible que te mereces. ¡Leer leer leer! Además, visite su sitio web, The Middle Finger Project, para obtener una dosis muy necesaria de caídas de micrófono.
¿Alguna vez has querido empezar solo? ¡Me encantaría saberlo en los comentarios a continuación!
tiras de tempeh ahumado
tiras de tempeh ahumado
Ingredientes
Ingredientes al vapor
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2 paquetes de tempeh al vapor (instrucciones a continuación) (227 g / 8 oz cada uno)
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2 tazas de agua (475ml)
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1/4 cucharadita de pimentón ahumado en polvo
ingredientes marinados
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1/4 taza de agua (60ml)
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1/4 taza de salsa Worcestershire vegana (60 ml)
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2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
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2 cucharadas de jarabe de arce 100% puro
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2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
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4 cucharaditas de pimentón ahumado en polvo
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1 cucharadita de cebolla en polvo
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1 cucharadita de comino en polvo
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1/2 cucharadita de pimienta negra (alrededor de 20 rondas)
Instrucciones
Instrucciones de vapor de tempeh
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Corta cada bloque de tempeh por la mitad para que tengas 4 piezas gruesas.
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Agregue dos tazas de agua y 1/4 de cucharadita de pimentón ahumado a una olla, junto con una canasta de vapor, y deje hervir. Coloque las 4 piezas de tempeh en la canasta humeante (está bien si están apiladas) y cubra la sartén. Encienda a fuego medio y cocine al vapor durante 15 minutos. Si no tienes una canasta vaporera, ¡no te preocupes! Simplemente coloque las piezas de tempeh directamente en el agua hirviendo y continúe con la receta tal como está escrita.
instrucciones de tempeh ahumado
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Mientras se cocina el tempeh, mezcle su marinada colocando todos los ingredientes de la marinada en un tazón pequeño y revolviendo hasta que se combinen.
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Una vez que el tempeh esté cocido al vapor, use las pinzas para transferir cuidadosamente el tempeh de la sartén a una tabla de cortar. Dejar enfriar durante 5 minutos. Cuando esté frío, corte cada pieza en 12 rebanadas de aproximadamente 1/4″ de grosor, para un total de 48 tiras. Coloque las rebanadas en un recipiente de fondo plano y vierta la marinada encima. Use sus manos para cubrir suavemente todas las piezas. y déjalo marinar durante 15-20 minutos.
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Precalentar el horno a 220°C (425°F). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona.
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Transfiera con cuidado las rebanadas de tempeh a la bandeja para hornear y colóquelas en una sola capa. Extienda cualquier marinada restante sobre las rebanadas.
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Hornee por 15 minutos, luego gire cada rebanada y cocine por otros 10-15 minutos, hasta que estén doradas alrededor de los bordes.
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Para hacer un sándwich más tosco, tuesta ligeramente (o menos) dos rebanadas de tu pan integral favorito, unta un pequeño aguacate en ambas rebanadas de pan, cubre con tiras de tempeh ahumado, cubre con rodajas de tomate y tu lechuga verde favorita. Dale un bocado y saborea lo rico.
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Si la mayonesa es más tu mermelada, mira esta receta para una merienda básica con vegetales enteros.
Te deseo una buena semana. ¡Que esté lleno de apuestas por TI!
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